為您送上最全「養肝手冊」，養肝9招全家都適用！
肝臟作為人體重要的臟器之一，也是身體里最強大、功能最多的器官。養肝、護肝是每個人都應該重視的健康問題！
下面為您送上最全「養肝手冊」，保護您和家人的肝。
肝臟解毒功能原理
在機體代謝過程中，人體攝取的食物、藥物，呼入的各種有毒有害氣體，以及無法及時排出體外的宿便都要先通過門靜脈收集，然後在肝內被解毒和清除。肝臟這個解毒器官出現問題，人體就會出現以下癥狀：
1、無端疲倦、煩躁和抑鬱
2、眼睛乾澀
3、出現粘便
4、腰部贅肉增加
5、有體臭
6、失眠多夢
7、口乾口苦
8、偏頭痛
9、頭髮經常很油
10、臉龐兩邊有肝斑
11、脾氣特別大
12、乳腺增生和婦科問題
注意：如果您有三種以上癥狀，就必須要開始調理肝膽功能了。
養肝的七個建議
一、開心最重要
經常肝區脹痛、兩肋疼痛或者有乳腺甲狀腺疾病的朋友要適當參加讓自己放鬆的活動，多放鬆心情，多和朋友聊天紓解情緒。
二、遠離煙和酒
有肝臟疾病者，最好的選擇就是不吸煙、不飲酒。即便喝酒，也應該做好充分的保肝準備，保證充足的維生素來提高肝臟的應激能力。而且喝酒時速度要慢，最好用小杯。
三、晚上早點睡
晚飯早點吃，吃完適當運動一會，泡會兒腳，每天爭取10點以前上床，10點半睡著，養成這個好習慣，延年益壽！
四、忌油膩宵夜
對於忙碌的現代人來說，過午不食似乎有些不合適。但是晚上少吃可以讓五臟尤其是肝臟得到很好的休息，還能夠確保睡眠安定，實在是養肝良方。如果一定要吃夜宵，也不要過於油膩，最好清淡一些。
五、慎用藥物
不吃藥是很難的，但是我們可以將用藥的危害降到最低。不要擅自服藥、換藥、增減藥量。一定要諮詢醫師，肝功能異常的人士要慎用藥物。不要迷信天然藥物，很多天然藥物一點也不溫和，永遠不要小看動植物為了不被你吃掉而做出的努力。
六、閉目養神
經常閉目養神是很好的養肝方法，尤其是晚上睡覺前，即使睡不著也盡量閉著眼睛養養神。平時工作忙的時候也一定要抽空看看遠方和綠色的植物，綠色的光波對眼睛的損傷最小，多看花草樹木養眼養肝。
七、每天運動
每天快走30分鐘，或者慢跑15分鐘，是非常好的鍛煉方式，尤其是對於脂肪肝患者來說，更是最快痊癒的不二選擇。當然，騎車、游泳、瑜伽、太極這樣的有氧運動同樣對肝臟大有裨益。
養肝9招
1、常吃高粱，養肝益胃
高粱有養肝益胃、收斂止瀉的功效，對於經常喝酒及有慢性腹瀉的人來說，經常吃點高粱非常合適，其中的單寧酸也益於心血管病的預防。
2、五味子，降轉氨酶
臨床上有些患者身體沒什麼癥狀，但檢查時發現谷丙轉氨酶偏高，而這往往提示著患者肝臟的損害。我國已故著名肝病學家關幼波降轉氨酶主要通過五味子。
3、紫蘇籽油，降脂護肝，預防脂肪肝
脂肪肝的人應以低脂飲食為宜，並且要以植物性脂肪為主，儘可能多吃一些不飽和脂肪酸高的植物油，補充高質量的歐米伽-3類脂肪酸如紫蘇籽油，亞麻籽油、可以平衡脂肪酸均衡，同時歐米伽-3還能降低或者調整血脂，有助於脂肪肝的恢復。
4、蒲公英根泡水，排肝毒，預防肝損傷
蒲公英茶是一種比較好的清肝毒，消炎去火的茶飲，尤其是蒲公英根茶，還可以預防肝損傷，尤其是飲酒引起的肝損傷，平常可以喝點蒲公英茶，能起到清熱解毒，去火消炎的作用，有助於增強免疫力。
5、喝點花草茶，降火清肝
怒傷肝，大動肝火時喝點花茶是不錯的選擇，男女都適用。花茶的降火清肝，疏泄肝氣的效果很好，如菊花茶及茉莉花茶等等。
6、地皮炒蛋，明目養肝
地皮菜，又名地衣、地木耳，是一種陸生藻類，形狀如黑木耳。其營養豐富，富含人體必需的氨基酸，能滋養肝腎、明目益氣，還能降脂減肥。油熱後放入蔥姜和辣椒面炒香，然後放入地皮炒至稍干；再加入打散的雞蛋，翻炒至雞蛋熟了，加鹽調味即可出鍋。
7、按肝俞、太沖穴，泄火養肝
肝俞穴是管理肝臟的穴位，如果按壓此穴位出現疼痛等不適感覺，就應去醫院查查肝臟。刺激此穴利於肝臟疾病的防治。
位置：第九胸椎棘突下，督脈旁開1.5寸處。
太沖穴是肝經的火穴，能把肝氣肝火消散掉，仔細找到最痛的點推揉，助於肝火泄發。
位置：在腳背大腳趾縫第一、二跖骨結合部凹陷中。
8、酸性食物，保肝養性
養肝通過酸性來收澀，適當吃一些酸性的食物可以保肝養性，如醋、檸檬水、酸奶等。
9、吃點陳皮，疏肝去火
現代人的生活不規律，精神壓力大，產生濕熱、氣鬱、痰濁的機會則增多，疏理肝氣、養肝柔肝是一個好方法，比如可以經常嚼嚼陳皮，或者喝茶的時候加幾片陳皮，有疏肝和養胃的效果。另外，柴胡、白芍、枳殼、香附、佛手等中藥材也有同樣作用。
以上都是一些簡單的自測方法和食療指南，僅供參考。如果感到不適一定要到正規醫院接受檢查和治療，並遵醫囑服藥。
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