冬天蔬菜它最便宜，5毛錢一斤，無肉不歡的老公居然喜歡這個素菜

來合肥生活了有一段時間了，我發現每到冬天，這邊的人都吃這個菜，但是至今不知道叫什麼？（捂臉）一向不怎麼喜歡吃素菜的老公居然很喜歡吃個菜；冬天的是非常的便宜，幾毛錢一斤，一大袋就1塊來錢；可以說是冬天所有蔬菜里最便宜的一種；對了，有人能告訴他叫什麼嗎、

『黑米糕』

配料：青菜1顆 大蒜2瓣 小半勺 澱粉1小勺 清水20g

1、青菜剝開清水浸泡5分鐘洗凈；2、菜葉、菜幫分開切段；3、鍋內倒入適量的色拉油，放入蒜末炒香；4、倒入西紅柿翻炒至變色；5、加入鹽；6、淋入澱粉水翻炒均勻即可；

小貼士：

1、青菜切不可炒時間太久，變色就可以出鍋了，否則你的青菜變老口感就會很差；

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