街邊每天一板車，售空就回家的美食，味道就是鮮！

街邊每天一板車，售空就回家的美食，味道就是鮮！鵪鶉蛋的做法有很多，一般農家都是用大粒鹽腌制一下，有時放點茴香，放點花椒、肉桂、八角等輔料，放在清水裡大火煮開，然後取出鵪鶉蛋用白酒滾一下，放置在陰涼通風處一晚，第二天即可食用。

小編看到的是自家用大粒鹽腌制的，厚厚的鹽粒裹在外層，裡面顆顆丸子大的鵪鶉蛋透著濃濃的香氣，路過的人都不禁站住腳去觀望。

鹽層只撬開一口，方便取用，其它位置依然密封，腌制的鮮味得以保證。

這樣好吃又實惠的農家自製鵪鶉蛋惹得路過的人都想帶兩斤回家解解饞去。

不一會，一蓋板的鵪鶉蛋就快銷售盡了。那麼問題來了，大家覺得這樣鮮美的農家自製鵪鶉蛋是如何收費的呢？街邊每天一板車，售空就回家的美食，味道就是鮮！

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