醫生提醒:香菜這3種人千萬要少吃,最好別吃!快告訴家人!
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01-15
中醫認為,香菜性溫,脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用。小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滯、消化不良等,對某些食物中毒有解毒作用。香菜具有利大腸、利尿等功能,還能促進血液循環。可以解除發熱引起的頭痛,還有降血糖的良好功效,可促進人體周身血液循環。
其營養價值也較豐富,香菜內含維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、B2等,同時還含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素C的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10g香菜葉就能滿足人體對維生素C的需求量;香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
民間常用的香菜食療方如下:
散寒止痛、健胃消食:香菜、生薑共入粳米粥內,做成香菜粥食用。但只適宜風寒外侵感冒引起的胃弱食滯。
治胃弱、消化不良:香菜、丁香、橘皮、黃連共煮。
降血壓:香菜10g,葛根10g水煎服,早晚各一次,每次50ml。
美容祛斑:本草綱目記載,面上黑子用芫荽煎湯日日洗之。
麻疹透發:芫荽6g、紫蘇10g、蔥白10g、水煎加糖(或不加糖)。
胃氣不和,嘔吐:香菜切斷加入熟的醬油醋等涼拌。
那麼哪些人不宜食用香菜?
患有口臭、狐臭、齲齒、生瘡的人,不宜食用香菜,否則易加重病情;
服用補藥時也不宜食用香菜;
另外,過量食用會令人多忘、腳軟、氣虛
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