靖江喝酒的當心啦！最新研究確認：喝啥酒都可能致癌，尤其喝酒上臉的危險
2018年伊始，英國《自然》雜誌刊登了一篇研究論文：酒精和其代謝產物乙醛會破壞幹細胞DNA，引起突變，甚至導致癌症。再次證明飲酒與癌症病發以及死亡有著脫不開的干係，對喝酒上臉的人來說，風險更大。
研究表明，全世界5.5%的癌症發生和5.8%的癌症死亡是酒精引起的，也就是說每18個癌症里，就有一個是喝酒喝出來的。全球每年有近80萬癌症患者是由於喝酒！
看點
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飲酒與癌症、死亡脫不開干係
通過小鼠試驗研究人員發現，小鼠體內無法得到及時降解的乙醛讓DNA變得不穩定。
在酒精作用下，DNA的不穩定性、染色體在形態上的異常，都越發嚴重起來。這些結果有力地證明，在缺乏乙醛降解能力，且DNA交聯修復受影響的動物體內，酒精和其代謝產物能對DNA造成災難性的後果。
研究人員發現，造血幹細胞在受損DNA影響下，活性出現了顯著降低。用研究人員的話說，這些「造血幹細胞在功能上嚴重受損，並和衰老的造血幹細胞有著類似特點」。「幹細胞DNA損傷會導致一些癌症發生」該研究通訊作者Patel教授說道：「儘管一些損傷是隨機產生的，但研究表明喝酒能增加損傷的風險。」
值得一提的是，全球有5.4億人體內原本就帶著突變，無法順利清除乙醛。亞洲人在這5.4億人中佔了不少——我們身邊許多人喝酒會臉紅，就是乙醛代謝能力不足的表現。這些喝酒上臉的朋友，更容易在酒精代謝產物乙醛的影響下，出現DNA損傷，導致血液疾病，甚至是癌症。
但這不代表喝酒不上臉，就能隨便喝。「研究說明了酒精代謝不足能導致相關的DNA受損風險變高，引起特定癌症。但有一點也很重要，需要記住，」 Patel教授補充說：「酒精清除和DNA修復系統不是完美的。即便是在這些防禦機制完整的人里，酒精依然能以多種方式導致癌症。」
看點
02
飲酒會導致哪些癌症？
根據以往研究，不管是小酌還是大醉，都會增加幾種主要癌症的風險，包括：
頭頸癌
食道癌
肝癌
乳腺癌
大腸癌
……
研究顯示，在喝酒引發頭頸癌、食管癌的發生風險方面，「紅臉族」和一般人群無明顯差異；而在喝酒引發肝癌、乳腺癌、結直腸癌的發病率上，「紅臉族」的患病風險則比一般人群低。
具體患癌風險跟喝酒量和喝酒時間有關，喝得越多、喝得越久，越容易患癌。
看點
03
飲酒為什麼會導致癌症？
酒精（乙醇）進入體內後，由乙醇脫氫酶代謝為乙醛，然後再由乙醛脫氫酶代謝為乙酸，排除體外。
在酒精作用下，DNA的不穩定性、染色體在形態上的異常，都越發嚴重起來。
看看研究者甩出來的證據：
1.酒精中主要物質乙醇會損傷DNA；
2.乙醇在體內代謝生成的乙醛是致癌物，因為它能直接結合DNA，誘發基因突變；
3.酒精可能會影響雌激素的分解，增加血液中雌激素的量，更容易引髮乳腺癌、卵巢癌和子宮癌，特別是對未到更年期的女性來說；
4.飲酒會降低身體吸收維生素A、C、D、E、葉酸和類胡蘿蔔素的能力；
5.飲酒會導致體重增加。
看點
04
有沒有安全飲酒範圍？
研究人員發現，從長遠來看，喝酒一點兒好處也沒有。喝酒沒有「安全線」，即使少量飲酒也會造成健康風險。不喝最好。
美國腫瘤協會（ASCO）的建議是：「女性每天飲酒不超過1份，男性每天不超過2份。」1份酒精=1聽(341毫升)啤酒，或1杯(142毫升)紅酒，或1小盅(43毫升)烈性酒。
不過要注意的是，這是對「適度飲酒」的定義。如果女性擔心乳腺癌風險，還應該進一步限制飲酒，每周不超過3~4份酒精。
還要注意的是，所有酒都是一樣的。沒有證據證明紅酒是個例外，所以喝紅酒也要限量。
看點
05
這十類人飲酒尤需注意
1.肝炎病患者。酒精會抑制和毒害肝功能。
2.高血壓、心臟病患者。酒精攝入過量會使血管擴張，血壓升高等。
3.痔瘡患者。加重病情。
4.眼病患者。如近視眼、青光眼等。
5.尿路結石患者。啤酒含可促使尿路結石發生的鈣、草酸及鳥核苷酸等成分。
6.痛風患者。酒精本身就是引發痛風的高風險因素。
7.骨質疏鬆患者。酒精會抑制鈣和維生素D的攝取。
8.消化系統疾病患者。如慢性胃炎、消化性潰瘍等。
9.妊娠期婦女。
10.哺乳期婦女。
看點
06
現在戒酒還來得及嗎？
「即使適度飲酒也會導致癌症。」威斯康星大學醫學院副教授Noelle K. LoConte博士說：「因此，限制飲酒是預防癌症的一種手段。」
研究顯示戒酒會使患癌風險降低，但需要時間，大概需要20年才能徹底消除酒精的影響。
專家還指出，吸煙和飲酒對患癌有協同作用，所以最好一起戒。
來源：健康時報、科普中國、現代快報、菠蘿因子
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