捲心菜蛋黃粥and山藥牛奶汁，萌牙期寶寶暖冬必備
5～6個月月齡的寶寶開始進入了第一階段的輔食期，剛剛開始味覺探索的他們，也是麻麻們最「發愁」的階段，因為可選擇的食物實在太少了！團媽會在每周日的「辣媽廚房」中，悉心給大家分享一些簡單實用、美味營養的輔食DIY做法，麻麻們可以get起來啦~！
捲心菜蛋黃粥的飲食特點
上周的「辣媽廚房」中，我們已經介紹了蛋黃的營養價值，而這款粥中，還添加了捲心菜，烹制後的捲心菜含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。另外，捲心菜能提高人體免疫力，預防感冒，並且生捲心菜還含有植物殺菌素，有抗菌消炎的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
材料
好吃又營養
捲心菜蛋黃粥原料
有機捲心菜
1個
大米
2人份
新鮮雞蛋
1個
步驟
簡單又便捷
捲心菜蛋黃粥做法
1
大米用研磨機粉碎一下，但不要研磨得很碎，斷開即可（或用大米米粉代替）。
2
捲心菜選用比較綠的部分並去掉硬幫，將捲心菜葉洗凈焯水。
3
雞蛋煮熟取黃，捲心菜剁碎，然後再用研磨棒搗爛，加入蛋黃繼續搗至泥狀。
4
電高壓鍋或普通鍋里加水、放米，大火燒開轉小火熬成濃稠狀，將做好的菜泥盛在粥里即可。
溫馨提示：
1
捲心菜的質地比較硬，一定要去掉硬的部分，易於寶寶消化和吞咽；
2
熬粥時最少兩人份，只給寶寶一人熬，很難熬至粘稠，也很容易糊鍋；
3
蛋黃里加入西蘭花和白菜花也非常好吃；
4
小月齡的寶寶最好不要放鹽，10個月以上寶寶也要特別注意加鹽的問題，微量即可。
山藥牛奶汁
山藥牛奶汁的飲食特點
山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽及消化不良的慢性腸炎。山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質，尤其鉀的含量較高，所含熱量又相對較低，寶寶可經常食用。
材料
好吃又營養
山藥牛奶汁原料
山藥
100-200g
配方奶粉
200ml沖調量
步驟
簡單又便捷
山藥牛奶汁做法
1
把山藥去皮，切成小塊，蒸熟，奶粉沖兌好。
2
將牛奶和山藥塊一起放進豆漿機，按動開始鍵就可以了。（切記，一定要切成小塊，不然很難打碎。）
快到碗里來~
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