熟普沱茶怎麼選,認準名字很重要!
其實很多人和普洱的入門就是從大廠茶開始的,
也有些人會覺得大廠茶是否意味著一種通俗,就像聽歌一般,大眾流行曲似乎不能顯現個人品味。
但其實對於大部分不知如何擇茶的茶友,在普洱茶的挑選上,大廠茶反而不失為「懶人選茶」的妙方。
普洱茶在我國也有相當長的歷史,早在三千多年前,就有雲南中茶先民濮人就已經獻茶給周武王。
在漫長的演化歷史後,如今的普洱茶也是愈顯光彩,中外聞名。而這些有歷史的茶廠,代代流暢下來的普洱茶製作工藝更是傳統而不失精湛。
瀾滄古茶,相信愛喝普洱茶的人都有所耳聞。
瀾滄古茶的前身是古茶山景邁茶廠,始建於1966年。
自成立以來,一直依靠縣境內芒景·景邁山的千年萬畝古茶園和邦崴古茶樹群為原料。
憑藉40餘年的種茶、制茶經驗和技術,生產純正地道的普洱茶,其香獨特,品質優異。2005年普洱市人民政府確定瀾滄古茶有限公司為普洱茶產業龍頭企業。
旗下0081款熟普是瀾滄古茶中大宗熟茶品種(類似勐海茶廠7572),也是市場茶友廣為認可的熟茶產品。
熟普沱茶壓成一百克的小沱,
不論是攜帶還是存儲都十分便捷。
餅茶較大,拆封后可能存在儲存上的一些問題,小沱茶身形小巧,更適宜普洱茶友日常飲用。
其次,在普洱茶的幾大形態中(磚、沱、餅、散),沱茶屬其中最暢銷海外市場者,歷來都頗受國外消費者的歡迎和認可。
而這款命名為0081的熟普沱茶,是於2008年採摘、製作,製成小沱。
製作上的特別之處在於,渥堆發酵大概45天~80天左右,之後還要散熱,然後還需存放一段時間,後期再進行壓制。
經過層層等待製成的沱茶,才能確保它茶湯的純正,口感的純凈度。這款熟普沱茶也是製成後,便一直放到現在的,便不存在老料新做可能帶來的一些弊端。
2008年放到現在,已經有九年的時間。
可以說九年的陳化,讓茶煥然一新,新茶製成時可能又得異味、雜味,也會完全消散。
如今茶湯已非常乾淨通透,轉化幾乎完美。
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「糯香、甘甜」入口即化的滋味。
熱茶一經開蓋,濃郁的糯香便翩翩飄來。
並非所有陳年沱茶都有高揚的糯香,首先要原料好,年份夠久才能蘊出這一出味來。
傾入杯中,不必刻意湊近,
熟普迷人的醇香就徑自飄悠到鼻翼旁。
甘甜純凈的特點很突出,所謂「入口甜」說的便是這番滋味,飲下之後體感十分舒適,茶湯的柔和醇美,入口的純凈甘甜,在喉頭化為淡淡幽幽地木質香~
大廠的茶並不意味著平庸,而是各方面都達到了一定標準,其口感也很OK。
可以說哪怕平日不喜普洱的人,都可以來試試這款,
一來大廠茶性價比沒得說,二來正是口感、年份都是恰到好處的時候。
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