白菜這樣吃，可通便降三高

冬天便秘好像是比夏天少，不過對於有些人來說，不管是冬天還是夏天一樣會便秘，那是因為它已經變成了習慣性便秘。

對於便秘患者來說，最難受的就是上「大號」的時候，排不出來的感覺，真的是哭笑不得！廚房常備大白菜，可以很好的預防便秘！

白菜（供圖/視覺中國）

白菜是北方人較為愛吃的一種蔬菜，主要是用來做泡菜，那個中味道還是很容易入口的。

白菜含有豐富的營養價值，其中有我們認識的維生素c、粗纖維、鈣、鐵、磷等多種微量元素。白菜中還含有微量的鉬，可克制人體內亞硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用。

吃白菜還可潤腸通便，由於白菜富含膳食纖維，能起到潤腸通便的作用。對於容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。

中醫中的記載則認為，其具有養胃生津、利尿通便、去熱排毒的作用。

功效一：通便

白菜粗纖維含量多，所以可以提高我們的蠕動能力，幫助我們排便。

功效二：消食健胃

含有很多微量元素，可以增強免疫功能，助消化健脾胃等。

功效三：預防心血管疾病

白菜可以降低膽固醇的水平，同時還可以增強血管彈性，降血壓預防血管硬化等。

另外，還要提醒大家，白菜不宜燉煮，白菜心不洗也別吃。大白菜從生長至包心需要2-3個月的時間，期間需要多次施肥、治蟲，加之空氣污染，細菌早就存在其中。因此，大白菜心必須清洗乾淨再吃。

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