安徽食葯監權威發布11個謠言害人不淺！

最近，微信朋友圈熱傳的蘭州拉麵使用拉麵劑不能吃、豬肉里摻老鼠肉、蛋黃派和榴槤酥是垃圾食品之王，讓人倍加恐慌，真有此事嗎？安徽省食葯監局提醒公眾，這些謠言都是騙人的，切勿輕信和轉發。

謠言一

蘭州拉麵使用拉麵劑蓬灰可致癌

事實真相

目前蘭州市場使用的是由蘭大、交大以及相關企業研製的拉麵劑，已通過相關安全認證。

謠言二

砂鍋粥被「加料」致癌

事實真相

為了改善粥類食品的口感或讓其保持較好的粘稠狀態，食品生產經營者通常會在粥類食品中使用增稠劑。專家認為，只要按規定使用增稠劑是不會對人體造成危害的。

謠言三

豬肉里摻老鼠肉

事實真相

網傳文中出現的肉，其實是網友將個人家中打回的野味誤認作是飯店用老鼠肉做菜。

謠言四

蛋黃派和榴槤酥是垃圾食品之「王」

事實真相

相關報告顯示，中國人平均每天吃的反式脂肪是0.39克，通過膳食攝入的反式脂肪酸所提供的能量占膳食總能量的百分比為0.16%，遠低於世界衛生組織的建議值（小於1%）。所以只要控制好反式脂肪酸的攝入量，不需要過於焦慮。

謠言五

統一的奶茶主要成分是氫化植物油

事實真相

統一阿薩姆奶茶的配料表裡確實標明含有氫化植物油，但是配料表裡也標明含有脫脂奶粉，不存在欺騙消費者產品中含乳卻用其他食品添加劑冒充奶粉的情況。而對於氫化植物油與植脂末的擔憂其實在於它們中含有的反式脂肪酸，專家表示，我國反式脂肪酸供能比低，消費者無需談「酸」色變。

謠言六

蛇果上一刮全部都是蠟

事實真相

根據我國規定，可以將嗎啉脂肪酸鹽（又名果蠟）、巴西棕櫚蠟等作為被膜劑用於新鮮水果表面。如果擔憂健康問題，可削皮食用蘋果，不願意削皮，可用適宜溫度的熱水沖洗即可去除。

謠言七

每日喝可樂=慢性自殺

事實真相

可樂屬於高糖分飲料，大量飲用確實對高血糖、高血脂等特定人群有危害，但並非會變成「慢性自殺」的主凶。

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