又鮮又香的清蒸美味加吉魚的做法

今天給大家分享一道清蒸美味加吉魚的做法，加吉魚營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質，一般人群都可食用。

清蒸美味加吉魚：

主料：加吉魚一條（月1000克）

配料：香菇絲、蔥絲、尖椒絲

調理：精鹽、味精、白糖、料酒、胡椒粉、花椒油、醋、上湯。

做法：將加吉魚收拾乾淨，魚身切刀花，加精鹽、料酒、味精腌十分鐘。

2、腌好的加吉魚擺入盤中，配料放在魚身上，上鍋蒸熟。

3、鍋中加上湯燒開，加鹽、白糖、胡椒粉、醋、花椒油調味，澆在魚身上即可。

注意：魚必須新鮮，調味時注意醋與胡椒粉的量，應使口味酸辣適度。

特點：味道鮮美，肉質細嫩、久食不膩，具有補胃養脾、祛風、運食的功效，尤適於食欲不振、消化不良、產後氣血虛弱者食用。

喜歡我文章的朋友，請添加關注「蘋果梨的生活感想」，更多精彩等你來看!

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！