大山裡藏著的這5種野味,你都吃過沒?全吃過的絕對是土豪
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01-16
紅菇是農村山裡的一寶,它生長的速度很快,凋謝的也很快,上好的紅菇賣到了幾百一斤,甚至更貴。它對於女人產後修補非常好,也是女人最愛的補品之一
斑鳩比鴿子肉少,在城市內少有斑鳩的出現 多出現在低海拔的非城市地
竹雞是山裡的野生動物,城裡人比較少見,它夏季多在山腰和山頂活動,冬季移至山腳、溪邊和叢林中覓食。小時候爺爺也經常會去捕捉,它肉質鮮美,和家養的雞味道完全不同
野兔農村人比較常見,它的生活習性與鼠接近,白天安靜地卧於籠中,夜間十分活躍。野兔以野草、樹葉等植物為食。野兔肉不但營養豐富,而且是一種對人體十分有益的藥用補品。俗話說,「飛禽莫如鴣,走獸莫如兔」。野兔肉有「葷中之素」的說法。
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