荷蘭人優先！荷蘭工會拒絕外籍勞工！中餐誰來做…

正當荷蘭經濟形勢一片大好，失業率大幅下降，各行各業僱主都在為難以找到合適員工而發愁的時候，荷蘭最大工會組織之一CNV卻發出了與社會潮流逆反的呼籲：「拒絕來自外國的勞工，荷蘭本地人應該優先獲得工作崗位！」

CNV工會主席Maurice Limmen在接受《電訊報》（Telegraaf）採訪時說，「荷蘭的企業應該在培訓員工方面多做投資，並且多簽髮長期工作合同給員工。」

他認為，荷蘭還有120萬有工作意願，但是又找不到工作的失業人士，這其中很多是年長人士、有障礙人士和來自非西方國家的移民。

針對比較缺少人手的建築業、工業製造業、餐飲業和信息技術業，Limmen認為，這些行業應該自己努力改善工作條件與工作環境來吸引人們的就業興趣。

他特別批評餐飲業的工作環境「非常惡劣」，而且「在培訓員工方面幾乎沒有什麼投入」。他說：「餐飲業的人手短缺狀況是一種因果循環。」

當然，CNV工會的說法僅僅代表社會一個階層中的部分聲音，而荷蘭勞工市場目前的真正現狀如何呢？

據荷蘭中央統計局（CBS）發布的2015年年底的數據（在此之後尚無新數據更新）：目前共有85.5萬來自歐盟之外國家的人士在荷蘭工作。荷蘭三分之一的外來移民來自波蘭、保加利亞、羅馬尼亞這些屬於歐盟的中歐與東歐國家。

荷蘭最大的工作介紹機構Randstad認為，為了填補職位空缺，荷蘭還需要從國外引進80000名勞工。

荷蘭建築業業主機構Bouwend Nederland打算在請不到本地工人的條件下，從國外引進相當數量的勞工。餐飲業內甚至還有一項名為「Koks uit Spanje」的計劃，打算從西班牙引進6000名廚師。

回頭再看看為咱們華人所熟知的亞洲餐飲業。據小僑在多方打聽了解後掌握的信息，由於新老交替等原因，近年來亞洲餐飲業內缺乏有技能廚師的現象愈發嚴重，從本地聘請合格中餐、日餐廚師的費用不斷增高。

從中國引進年輕並且具有工作能力的廚師已成為不少中大型餐飲企業填補職位空缺的一個重要依託。像CNV工會這種對外來勞工關閉大門的極端論調，小僑認為這既不符合全球一體化的大潮，也不符合荷蘭經濟可持續發展、良性發展的根本利益。

來源：NOS、Telegraaf

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