今天教大家做狼牙土豆,非常非常簡單,一看就會
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01-16
大人小孩都喜歡吃的一種零食,也有許多心靈手巧的媽媽也會在家給孩子做薯片,薯片的原材料就是土豆,今天教大家土豆的另一種做法。
食材準備:土豆
將土豆洗凈把皮刮掉,然後切成1cm左右的土豆片,將切好的土豆片用插菜板的一頭切出花樣。
全部切好的土豆片就是這種齒狀,將切好的土豆條放入涼水中沖洗一遍。
將清洗好的土豆條撈出放在濾盆中控干。
鍋中加入一瓢清水,將清洗過的土豆條放入鍋中,煮1分鐘左右。
將煮好的土豆條打撈出鍋放入涼水中,將過涼後的土豆條撈入濾盆中,要將土豆的水完全控干。
鍋中倒入適量的食用油,將控乾的土豆條倒入油鍋中,炸2分鐘左右。炸至金黃色即可出鍋。
將鍋中的油倒出,然後將剛剛炸過的土豆條倒入鍋中,加入辣椒面,鹽,十三香,燒烤料,雞精,攪拌均勻即可,當然如果是做給小朋友吃,那就不要放辣椒面。
將用調料拌好的土豆條放入盤中,在上面撒一層蔥花。
這種土豆的做法是不是很新穎啊?而且做法還比薯片簡單哦,趕緊換種花樣做給家中的大小吃貨品嘗吧!
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