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陳釀新法 回歸初心 生生堂還是那麼道地

2017年下半年,麗水市人民政府辦公室出台了《關於加快推進中醫藥健康發展的實施意見》,鼓勵社會力量舉辦中醫醫療機構,更好為基層市民提供傳統中醫服務。生生堂作為麗水老字號國葯館,新年伊始,體現生生堂回歸平民、服務平民中醫理念的中醫館在解放街75號開張了,在熱鬧的氣氛中,一壇香氣醇厚的陳釀開始了它新的征程。

生生堂始創於200多年以前,因為用藥道地,不二價,成了麗水歷史上久負盛名的國葯館。後來因為歷史的原因,它曾一度沉寂。近些年隨著中醫的復興,2011年生生堂國葯館重新回到了麗水老百姓的視野中。生生堂立志傳承中醫夢想,發揚「名醫、名館、名葯"的格局。近8年來,經過探索,生生堂漸漸地實現 「名醫名方」、「地道藥材」、「古法炮製」的理想。

隨著中醫館的開張,生生堂中醫回歸平常生活,回歸平民,回歸養生防治的夢想,得到了進一步的實現。

生生堂團隊合影

回歸初心

元旦,一年初始,生生堂開始了他的回歸!經過多年的努力與探索,生生堂終於回歸了歷史的起點。

走進解放街75號(200多年前生生堂的舊址邊)一處裝飾古樸的中醫館吸引了記者。進得門去,只見整個中醫館分上下兩層,木結構,類似四合院,純木板的樓梯、迴廊,整個格局非常樸實溫馨,各功能區分別掛著掌柜姚國平先生用藥名譜寫的對聯,正堂上寫著「桃仁杏仁柏子仁仁心濟世」,姚掌柜介紹,仁心濟世,這是生生堂中醫館的精神。

生生堂創始於清朝嘉慶元年(公元1796年),原來開設在麗水舊府城內的府前大街(現為麗水市大眾街),也就是現在中醫館位置附近,是一家聞名處州、飲譽省內外的老藥店,至今已有200多年。那時的生生堂在麗水口碑非常好,藥材道地,店裡誠信經營,童叟無欺,因此它成了一代代麗水人心中抹不去的記憶。為了讓生生堂重放光彩,繼續為麗水老百姓的健康護航。在多方的努力下,「生生堂」國葯館於2011年4月開張,仁心濟世的中醫精神得以重新發揚。

姚掌柜介紹,從2011生生堂國葯館開張至今,生生堂的團隊一刻也不敢放鬆,要形成「名醫、名館、名葯」的格局,任重道遠。這些年來,經過不斷地學習,摸索,他們慢慢完善了「名醫名方」、「地道藥材」、「古法炮製」系統。現在生生堂的膏方在全國乃至全世界各地都有了自己的粉絲,在華僑集中的歐洲,甚至可稱得上流行。

這些年經過不斷積累,生生堂開中醫館的思路越來越清晰。姚掌柜說,生生堂中醫館就是想把中醫的精髓,養生防病經驗傳播到普通大眾中去。

據生生堂董事長林敏雲介紹,生生堂中醫館以南派木結構風格來營造中醫的氛圍,這也是回歸的體現。她心目中理想的中醫館是回歸到平民中來,讓百姓了解中醫,能把中醫用到日常的養生防病中,而不單單是治病。中醫經典《黃帝內經》上古天真論中說到「恬淡虛無,真氣從之,精神內守,病安何來,中醫更多是養生的哲學。希望來到這裡的市民,是到一個放鬆自由,和諧的環境中,也像是回到家裡一樣,不再是以前那種緊張的就醫環境。

只見生生堂堂大廳整齊擺著厚實的木沙發,沙發圍著擺放,像極了一般人家的客廳。林敏雲說,這樣體現的是和字為先的環境,不僅僅是病人能來,孩子可以來,老人可以來,走累了的市民也可以來,進來喝杯水,歇歇腳,聊聊天。這也是生生堂一館一理念的表現。

精準配方

陳釀新法

在生生堂中醫館的大門左邊,記者看到了一台24小時自動售葯機,姚掌柜介紹,這是為了方便市民的設置,市民可以自助在這裡選購一些救急葯,像速效救心丸、復方丹參膠襄等。

大廳的左邊第一個是精品藥房,生生堂堅守道地藥材,推行 「葯正方古、精準治療」的理念。翻開歷代名醫經方,可以看到許多方子是由1克、3克、5克道地藥材組成的。這些藥材因為產地、採摘季節、炮製等非常講究,藥效好,所以用量少。但是現在這種方卻是越來越少了,很多中醫抓藥都是30克40克,一貼葯就是一大包,這也造成了病人看到中藥就害怕的原因。

說到精品道地藥材,姚掌柜是如數家珍,向記者介紹起了廣東新會的陳皮,甘肅的當歸,寧夏的枸杞子,四川的黃連、附子,內蒙古的黃芪,吉林的人蔘,河南的地黃,江蘇的蒼朮,雲南的三七等等。因為氣候、光照、降水等自然因素,道地藥材有它的特定產地。如「麗九味「,它是帶著鮮明地理文化的標誌,麗水是生態第一市,中藥資源非常豐富,畲醫畲葯文化也是源遠流長,像麗水的鐵皮石斛、覆盆子等都是非常好的藥材。

聽了這些介紹,記者想,生生堂這些道地藥材組成的古方還真是讓人期待!

說話間記者發現已經有十幾位市民來找醫生開方,看得出市民們對這裡的醫生都非常熟悉,姚掌柜介紹,在這裡坐診的醫生都是本地資歷非常深的中醫師。近段時間是冬季進補的好時機,有許多懂得養生的市民會來開個調理方,醫生以中醫治未病理論為指導,以辨證調治為基本原則,滋補與治療全面兼顧,私人定製。這些方子有不少會製成膏方。膏方是生生堂道地藥材的一個體現。這些年為了尋找好藥材,制出獨特的四季膏方,姚掌柜足跡遍布全國許多省市,同時學習韓國的葯膳養生,日本的漢方葯,與全球最大的漢方葯生產企業深圳的日本津村簽定了戰略合作。姚掌柜說,隨著科技的發展,DNA鑒定這一軟科技已經應用到了道地藥材的選擇上,這一科技讓困擾已久的中藥材道地性問題有望迎刃而解。像他們平時所使用的阿膠,可以利用DNA技術,選擇到最好、最道地的阿膠。

因為在傳承中不斷創新,麗水生生堂也被授予了「中華中醫藥學會膠類中藥合理使用繼續教育基地共建單位」牌匾。為了更好地傳承,生生堂中醫館裡姚掌柜親自帶領團隊建起了四季膏方傳承工作室。

「厚朴傳承神農藥,從容配製仲景方。」相信生生堂仁心濟世的中醫精神,將會為更多的麗水老百姓服務。


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