這才是正宗的福鼎白茶！老茶友快看！
老魏給大家帶來純手工、高品質的正宗福鼎白茶
我叫魏為健，福鼎硤門畲族鄉柏洋村人，福鼎畲家稀密白茶第九代傳承人。中間是的老先生是家師「雷增喜」，老爺子現今已到古稀之年，與茶打了大半輩子的交道，從種茶、採茶、制茶、存茶到交流白茶、研究白茶、傳承白茶傾盡了畢生的心血。每一泡茶，都藏有制茶人的辛勞和汗水以及大自然的無私饋贈，懂得感恩，方得始終！
畲家稀密白茶 一泡即大千
我和師傅、師妹的合影畲家稀密白茶的故事
01 什麼是白茶
白茶，不炒不揉，古法製作。分為白毫銀針、白牡丹、壽眉。
白毫銀針採摘要求十分嚴格，必須全是嫩芽，成茶後，形狀似針，白毫密被，色白如銀，故名白毫銀針！它不僅形優美，茶味更是毫香宜人。
白牡丹是白茶中的仙子，芽葉連枝，因其綠葉夾銀白毫心，形似花朵，沖泡後綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾綻放，故得「白牡丹」美名。品質好的白牡丹形態自然，湯色橙黃，香氣清，味鮮醇。
壽眉外形如長者眉毛，略帶曲卷，每年4.5月採摘，葉片較大帶梗。這梗也正是壽眉香氣足，湯水濃的重要因素！
02 畲家稀密白茶的由來
2006年，國家林業局多次派專家來我們這裡實地調查後，授予福鼎「中國白茶之鄉」的稱號，我們這裡出產的白茶具有地域唯一，工藝天然和功效獨特等特徵。
中國的優質白茶基本產於福鼎。老魏的畲家稀密白茶全部取自海拔500米以上的純種福鼎大白茶樹。
為什麼老茶友都喝白茶？
喝白茶消炎敗火
清代名人周亮工在《閩小記》中描述：白茶功同犀角，是治麻疹之聖葯。白茶對於敗火消炎有很好的輔助療效，尤其是針對慢性咽炎、口腔炎、腸道疾病和呼吸道感染效果顯著，對治療小孩子的感冒咳嗽也有很大作用。
喝白茶三降三抗
所謂三降三抗就是降血壓，降血脂，降血糖。抗輻射，抗氧化和抗衰老。國內外 的臨床試驗，已經一致得出了結論！尤其是到了冬季，老人要盡量少喝茶，堅決不喝濃茶，白茶盡量喝老白茶！
喝白茶降脂減肥
多年喝白茶的人和幾乎不喝茶的人相比，男性體制比例約減少20%，女性可減少30%所以，喝白茶不進可以起到保健作用，還能起到良好的減肥效果。此外，喝白茶還能醒腦、名目、利尿排毒。所以很多朋友寧願站著喝白茶，也不願躺著吃藥片！
畲家稀密白茶5泡之後煮茶圖
畲家稀密白茶為什麼品質這麼高？
普通的白茶製作的工序一般由萎凋、烘乾、保存三步組成，而畲家
稀密白茶卻是遵七道傳承古法（ 攤青、萎凋、渥堆、碳搵、回火、保任、貯存）密制而成，密制過程短則半月長則整月有餘，密制過程由我親自全程純手工進行，耗時耗力並且對制茶人的經驗及耐心是一項很大的考驗！長年堅持下來，對身體素質也是一種挑戰！
畲家稀密白茶獨到之處一：
從茶山摘回來的鮮葉先用攤青木槽來攤存鮮葉。木槽四周打孔保證鮮葉四面通風透氣，充分保持了茶青的鮮靈度。
而一般的小作坊、企業為降低成本、縮短工期、，基本均已採用下面的這種攤青萎凋機，攤青萎凋機對茶青本身品質的損害是極大，產出的茶青死氣沉沉、毫無活性，成茶之後，也會明顯感覺到悶青味兒很重，存放數年後的轉化程度也會收到很大的影響！
畲家稀密白茶獨到之處二：
普洱熟茶的渥堆是高溫、高濕的重度發酵工藝，而畲家稀密白茶的渥堆工藝指的是將萎凋達到要求的茶青放在竹製容器中進行堆積，厚度30-45cm，並用麻布覆蓋。堆積溫度控制在25-32度左右，一般為48-120小時，渥堆可以除去「青草」味，讓茶湯湯感更佳、更柔滑，茶香更純正。
我家的白茶口感獨妙，與這獨特的渥堆工藝有直接的關係，也是畲家制茶人的不傳之密！
畲家稀密白茶獨到之處三：
碳熅≠碳焙，畲家稀密白茶的碳熅工藝是指用碳火微火低溫烘乾，而並非焙烤！烘是要乾燥、烘乾，焙是要焙熟、焙透。雖一字之差，失之毫釐，謬之千里！其實茶品經過「萎凋」後，便已經可以飲用，現在市面上的白茶大部分也止於這一步，這是也為什麼同樣是白茶，樣子外觀差不多但是口感、香氣、回甘及喉韻會有天壤之別的重要原因之一！
畲家稀密白茶獨到之處四：
經過「回火」之後的白茶已是成品，但為了穩固其品質，我們畲家稀密白茶還需「保任」工序。將製成的白茶裝入純天然苧麻袋中，將其放入陶缸內。封口用牛皮紙包封，繫緊封口麻繩，這樣存放若干天，白茶品質得到保固，正常存放不致發生品質退變。
福鼎白茶素有一年茶，三年葯，七年寶之說。故白茶的儲存、保管非常重要，如果儲存不當就可能變味、變質導致毫無收藏價值和藥用價值。！
你還在市場上買劣質白茶嗎？
有朋友和我說他600多買了一個老白茶餅，結果和懂白茶的朋友品嘗時，才發現這是拼配茶+做舊茶。
這種做舊茶、假年份茶在當下屢見不鮮。現在茶商把利益擺在第一位，大擺10年15年陳老白茶字樣，吸引顧客，但茶葉原料卻不明何地！甚至還有很多茶商在賣夏茶！懂茶的朋友都知道是咋回事，老魏是從來不做夏茶的。如果您喜歡白茶，來找老魏，喝不好我錢都不要了。
老魏教你怎麼辨別白茶真偽：
白茶有新茶，老茶之分。這裡先只為大家講解老白茶。如果您想知道新茶辨別方法可以加老魏微信查看老魏朋友圈！
1、撬茶餅 真老白茶撬開後的茶葉和外面是一樣的。假白茶裡面確實完全不一樣的外觀和色澤
2、觀湯色 真的老白茶，沖泡出水後，湯色呈黃色和琥珀色，年份越長湯色越深。但無論如何都是透亮鮮明，不渾濁
3、品茶香 真的老白茶，有濃葯香，茶湯入口，甘甜生津，回味無窮
4、看耐泡度 真的老白茶，10泡之後，湯色和味道依然不比初泡少
5、辨葉底 真的老白茶，多次沖泡後，葉底仍然可以看到棕色，而假的早已呈黑色！
友情提示白茶几點小知識：
1、好茶不壓餅、白毫銀針這種高級茶，一般不會壓餅！
2、老白茶單泡無法釋放精華，應5泡之後煮茶，香氣濃郁，回味無窮
3、白茶收藏三要訣：挑產地（平地茶不選）看年限（老白茶3年以上才有升值空間，15年營養逐漸減少）選品種（白毫銀針白牡丹比壽眉有收藏價值，物以稀為貴！）
4、老魏推薦白茶新手第一口茶選壽眉或白牡丹
5、做舊白茶和干度不達標的白茶一定不能買
畲家稀密白茶實拍
從原產地出發，正宗白茶，送貨上門。
人到中年，茶才是良藥！一壺茶，不惑才有回甘！
不經意間，就這麼步入了中年，開始更加意識到家庭的重要性，開始意識到健康的重要性。 更加關注自己與家人的健康。茶是健康的，泡一壺茶，受益全家，父母、孩子，談笑間，一壺茶飲盡。多喝一泡茶，少吃一次葯，不亦樂乎！
畲家稀密白茶，心懷感恩，不忘初心，砥礪前行。
畲家稀密白茶，時光賦予的味道，待您來品嘗。
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