嚇人！揚州一老人胃結石大如鵝蛋，就因為吃了這東西……你肯定也喜歡吃！

柿子，大家都不陌生

吃起來涼涼的

小編超愛

但有位老人竟然因為吃柿子而住院

我們來看看

連吃柿子半個月

持續胃疼長出胃結石

寶應盧大爺今年60多歲

幾個月前，他買了些柿子回家

每天吃上一兩個

連續半個月才吃完

可最近，他感覺胃裡好像有個「球」

始終消化不掉

而且還會出現一陣陣的疼痛

更可怕的是，胃裡的「球」不斷增大

於是

盧大爺來到了蘇北人民醫院

消化內科陳潔

通過胃鏡檢查發現，患者胃中確實有一個「球」。這個「球」是因為大量食用柿子後形成的結石。這三個多月以來，胃結石不斷增大，現在已經佔據了盧大爺胃部大半的空間。醫生建議盧大爺做手術取出胃結石。

結石大如鵝蛋

兩次手術才全部取出

術中，醫生將內鏡探到患者胃部時

便發出了一聲驚嘆

患者胃子裡面的結石直徑達到了10多厘米，有鵝蛋般大。想把這麼大的結石取出來，難度非常大。醫生嘗試用醫用套索將結石套扎住，但在收套索的過程中，意外發生了，套索突然斷了。

如果繼續手術，風險將加大

於是醫生果斷決定，暫停取石

三天後，等待結石軟化後，繼續手術

三天後，醫生為其做了二次取石

其間，還是斷了三根套索

結石才最終被切成碎片

醫生將這些碎小的結石一一取出

專

家

提

醒

柿子中含有大量鞣酸和果膠，在胃酸的環境下，鞣酸和胃內的蛋白質會形成不可溶的沉澱，再加上柿子中有大量的果膠和纖維，不能及時排出，就容易形成胃結石。

1

莫空腹吃

因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉澱，如果這些沉澱物不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐甚至嘔血等癥狀。

2

莫吃柿皮

柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

3

搭配合理

中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，高蛋白食物如蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，其蛋白質很易凝固成塊，形成胃柿石。

4

因人而異

柿子中含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖，因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食。

5

適可而止

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質和微量元素形成不能被人體吸收的化合物，影響這些營養素的吸收，因此長期大量吃柿子容易導致這些礦物質和微量元素缺乏。

除了柿子

山楂、黑棗等食物中也含有鞣酸

容易與胃酸結合

最終有可能引起胃結石

因此要適當、適量吃

通訊員 蘇宣 記者 王詩韻

新媒體編輯 劉巧

（部分圖片及內容來自網路，版權歸原作者）

什麼東西都要適可而止

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