肉羊票標準化養殖枝術連載（三）中國養羊業現狀
肉羊業是畜牧業的重要組成部份。在世界肉羊業迅猛發展的今天，中國養羊業也取得了長足的發展，養殖方式進上步轉變，生產水平不斷提高，飼養量和產量持續快速增長。隨著產業結構調整步伐加快，肉羊業比重不斷增加，已成為推動中國農村經濟發展的重要產業。
1、羊肉消費持增加長期以來，中國肉類產品市場消費結構中，豬肉比重較大，羊肉比重僅佔5.5%，隨著中國城鄉居民收入水平的不斷提 高，消費觀念的轉變，羊肉消費呈上升趨勢。從2002年人均消費費不足0.79kg到2015年人均消費1.69kg。再加無法精確統計的戶外消費部份，羊肉需求量更大。、
2、良種肉羊倍受青睞在引進肉羊良種、加強肉羊原種場、繁育場建設的基礎上，雜交改良步伐加快，肉羊良種供種能力明顯提高並開始大而種用於生產實際。
3、農區肉羊養殖步伐加快牧區廣泛推行草原牧區禁牧、休牧、輪牧等草原生態保護建設措施，肉羊飼養由粗放放牧方式轉為舍飼或半舍飼；農區或半農區著重推廣肉羊科學飼養管理技術，由飼餵單一飼料逐步向飼餵配合飼料轉變，反芻配合飼料使用量逐步提高。通過良種良法相配合，改變了肉羊飼羊多年出欄的傳統習慣，羔羊當年育肥出欄的比例由2002年的20%左右提高到35%，出欄肉羊平均胴體重提高到15.5kg。瘦肉率明顯提高，羊肉品質明顯改善。
4、養羊模式正在改變養羊模式正在從傳統的養殖方法向科學化，合理化到標準化轉變。中國是世界上養羊歷史最悠久的國家，原始人類以漁獵生產方式向畜牧轉變就首先從養羊開始的。早在5000年前，野生綿羊和山羊就已被馴化為家畜，為人類提供肉、奶、毛、皮等生活資料，後魏時期已有羊的繁殖、疾病治療等方面的記載。
由於歷史原因，中國近代的養羊業遠遠落後於世界其他國家，限制了中國羊業產業的發展。目前，中國在養羊的技術領域取得了快速的發展，但中國98%的養羊模式還停留在5000年前老祖宗的放養形式。同時，中國羊業不同程度地存在種羊制動量和肉、毛、絨、皮等產品市場不穩，科技開發、推廣滯後，疫病防治難，繁殖障礙，行業無序競爭等問題，嚴重阻礙了行業的發展。
近年來，國內外羊肉市場發生了一些變化經，為肉羊產業 發展提供了巨大空間，由於市場對羊毛羊肉的需求發生了變化，養羊業由毛用轉為肉毛兼用，進而發展到肉羊為主，肉羊生產發展迅速。尤其隨著國家西部大開發戰略的實施、退耕還林還草工程的整體推進、畜牧結構的不斷調整優化以及人們膳食結構的改變，農區養羊迎來良好的發展機遇。目前肉羊養殖業在經濟效益突出，增長勢頭迅猛，將有新一輪的發展空間，農區肉羊生產也將呈快速發展勢頭，逐漸成為農區小康建設的重點產業和農村經濟新的增長點。然而，受根深蒂固的傳統養羊思想的限制，中國肉養的標準化養殖還處在落後狀態。另外還存在對養羊相關知識技術了解掌握的不足，養殖人員缺乏，基礎環節薄弱等問題。
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