愛做早餐的女孩運氣都不會太差！嘿，揚州人這裡有愛做早餐的小可愛請你領取一下

每天其實只要十分鐘就可以呈現出來簡單的好滋味。食物可能沒什麼特別，無非是麵包雞蛋酸奶水果的日常，但區別在懂得用每天蘇醒之後的第一餐來開啟一整天雨好心情的人，應該都不會是運氣太差的人！

什麼樣的早餐是我們需要的？

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從營養學的角度看，一份優質的早餐需要包含穀物、蛋白質、水果、蔬菜、乳製品。如果你很趕時間，可以在水果或者蔬菜中選其一，因為它們都能提供維生素，但水果的糖分會高一些，小夥伴們可以根據自己的情況選擇。

主食穀物：米飯、麵條、粥、麵包、燕麥；

蛋白質：雞蛋、火腿、魚肉；

水果：西瓜、桃子、香蕉、芒果、哈密瓜；

乳製品：酸奶、牛奶、乾酪；

附加項：杏仁、腰果、核桃等堅果類食物。

不開火，還能吃什麼？

早上趕著上班上學，早餐能做點啥呢？為了保證小夥伴們的睡眠質量，精選了幾樣快手早點，還不用開火做，吃之前微波爐或者蒸鍋上稍微熱一下就好。牢記！優質的早餐組合：一份主食+一份水果+一份飲品

1|不用捏的飯糰

是的，你沒有看錯，這個看起來有點像三明治的東西，真的是飯糰。這個形狀有點「反傳統」的飯糰，出自日本人氣漫畫周刊《morning》。做起來非常簡單，省時。

將米飯鋪在海苔上，中間放進餡料，然後四個角包住，變成方形，再對切，就可從斷面看到內餡。飯糰的餡料和做三明治的差不多，按大家的喜好來放，生菜、雞蛋、火腿，撒點醬包進飯糰里，最後用一整片大的海苔包住，切成兩半。米飯可以用之前的剩飯，或者在前一天晚上做好。

2|麵包三明治

這個在ins桑拿紅極一時的沼三明治的特點是藜麥呢有很多捲心菜，來做這個三明治應該會有當網紅的感覺！

中間除了捲心菜，再加點番茄、培根、火腿片，撒上蛋黃醬、蕃茄醬......總之你喜歡就好。

3|水果燕麥粥

早餐吃燕麥是非常健康的，高纖維、飽腹、低脂，再加點牛奶還能補鈣。

推薦購買低糖的即食燕麥，配上水果健康又好吃。注意第一次開水不用加太多，等燕麥溫度降下來一些後在倒入牛奶。

4|水果酸奶麥片杯子

水果酸奶杯和燕麥粥類似，將自己喜歡的水果切好，和早餐麥片、酸奶拌在一起簡單好吃。水果的搭配，其實沒有特備的講究，但還是找了幾組經典的配方方便操作。

水果搭配組合：

香蕉+木瓜+藍莓

蘋果+橙子+芒果

橙子+檸檬+草莓

獼猴桃+菠蘿+蘋果

做早餐如何更高效

食物購買tips：

麥片、燕麥、大米等粥類穀物，可通過網購囤貨；

蔬菜、水果建議每天在小區或公司附近購買（少量多次），如果你沒有那麼多的時間，那麼也可以一次買兩到三天的量，這樣能保證食材新鮮而豐富；

早餐製作tips：

如果你有豆漿機、料理機（榨汁機）、電飯鍋（可定時），都利用起來，幸福感會蹭蹭上漲；

第二天要用到食材，如穀物豆類，前一天晚上記得泡水、準備好；

多線開工，比如：煮雞蛋的時候切水果，熱飯糰、三明治的時候沖燕麥粥等等。

熟能生巧，只要你願意勤加練習，速度一定會越來越快的。從明天開始，給自己做一份早餐吧！熱愛早餐，熱愛用自己的雙手創造出美味，享受生活高效率的節奏。

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