雞蛋不宜與這3種食物一起吃，尤其第二種，容易導致食物中毒

雞蛋營養豐富，成為了很多人早餐必吃的食物；但是，吃錯了補品卻會變成廢品。以下3種食物最好不要和雞蛋同食！

1.雞蛋和牛奶

牛奶含有乳糖，雞蛋含有蛋白質。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以最好不要一起吃。

2.雞蛋和柿子

吃完雞蛋不要立馬吃柿子！雞蛋含有豐富的蛋白質，柿子含有大量鞣酸，蛋白質遇到鞣酸會發生凝結沉澱，會影響腸胃的消化功能，嚴重則會出現嘔吐、腹脹、腹痛。不過，吃完雞蛋可以間隔二小時後再吃柿子。

3.雞蛋和橘子

雞蛋含有豐富的蛋白質，和含有豐富果酸的橘子同時食用，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化和吸收，甚至產生不良癥狀。一般來說，吃完雞蛋可以間隔一小時後再吃橘子。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！