冬天用好一塊姜，輕鬆對付6種小毛病！
最近冷空氣頻繁，有網友在後台留言：現在根本就不用我媽覺得我冷，只要降溫了，我出門能穿多少層就穿多少層，周末能窩在被窩裡待一天就絕不下床……
如果你冬天總是怕冷、手腳冰涼、喜暖、小便清長，不妨吃點姜驅寒保暖。現在小固就介紹一下，如何在冬天用好幾片姜，對付6種身體不適！
1. 來碗姜撞奶，散寒暖胃
姜撞奶是以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種具有廣東傳統特色的甜點小吃, 其口感滑嫩, 風味獨特。
牛奶不僅可以美容，更是保健的營養佳品。姜性辛微溫, 正好中和牛奶的寒性, 散寒暖胃, 去痰下氣。
做法：
1. 姜去皮切塊，放榨汁機榨出薑汁，盛1湯勺到碗里；
2. 煮牛奶同時加糖，煮開後關火，放涼30秒；
3. 迅速將牛奶倒（撞）入盛有薑汁的碗中，倒完後請不要攪動或搖晃碗里的牛奶，20秒即可凝固成姜撞奶。
2. 口裡含姜，抵禦風寒
在早晨，人的胃中之氣有待升發，吃點姜可以健脾溫胃，生薑中的揮髮油可加快血液循環、興奮神經，使全身變得溫暖。
做法：
早晨起床後，先飲一杯開水，然後將生薑颳去皮，切成薄片，取1~2片燙一下；再將薑片放入嘴裡含10~30分鐘，把薑片慢慢地嚼碎，吐掉或者咽下。
3. 生薑水泡腳，泡走痛經
天氣變冷後，大多數女性會出現痛經癥狀，原本就有痛經的女性，此時痛經癥狀會加重。這種情況下的痛經多半是凍出來的，尤其是長期穿著較單薄的女性。
此類人群可以在冬季選擇用生薑泡腳，生薑的辛辣能祛寒，有發散、疏通活絡的功效。身體暖和了，痛經自然也就消除了。
做法：
一般取15~30克的生薑，將其拍扁，放入鍋中加入小半鍋水，蓋上鍋蓋用熱水煮上10分鐘左右；煮好後，將全部姜水倒出，加入適量冷水至40℃左右（一般以不感覺到燙為宜）。
要注意，有高血壓、心臟病、足廯、糖尿病、皮膚感染等健康問題的人群慎用。泡腳時，皮膚微微發汗即可，不可大汗。
4. 薑汁護膝，緩解關節痛
冬天給老人做個薑汁棉護膝，可以使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛，是對付陰天下雨、天氣驟冷導致的腰痛、膝關節痛的有力武器。
做法：
選取老薑，用料理機打出薑汁來，把護膝泡在裡面，浸透後再取出，晾乾後在睡覺時套在膝蓋上，對於緩解膝關節痛很有好處。也可以把護膝用暖氣捂暖後再戴，效果更好。
5. 紅糖姜棗茶，改善手腳冰涼
手腳冰涼的主要原因是自身新陳代謝減緩，加上自身皮下脂肪較少不能抵禦低溫，使血管收縮，血液迴流能力減弱，手腳等部位就變得冰涼。
姜棗茶具有溫中散寒、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效，飲後能促使血管擴張，暖身驅寒，全身有溫熱感。
做法：
取紅棗3粒、生薑2片和紅糖15克，水煮10分鐘即可，飲用1~2次就可以驅走寒氣。
6. 當歸生薑羊肉湯，溫中祛寒
冬天手腳發涼的人群，可選用溫性的食物調補，如當歸生薑羊肉湯，具有益氣補血、溫中祛寒的作用，適合陽虛、血虛人群食用。
做法：
取羊肉500克，當歸20克，陳皮6克，生薑15克；將羊肉洗凈切塊，起鍋爆香。當歸、陳皮、生薑洗凈，與羊肉一起入鍋，加清水適量；武火煮沸後，文火煮1~2小時，調味食用。
最後，專家提醒，對於經常嗓子疼、臉上長疙瘩等體熱癥狀的人來說，就要少吃薑了。
小固有話說：
家備塊姜，小病不慌。你又有哪些姜的妙用和我們一起分享呢？
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