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廣西最沒有「存在感」的米粉,吃過一回以後保證不想吃第二回

企鵝首發:本文由作者蔚藍小妖原創,未經允許請勿轉載,抄襲必究,謝謝合作。

中華民族的美食真的是多到數不過來,現在要是米飯不想吃了還可以出外面找找別的東西,比如麵食,漢堡包之類的美食。哪像以前的人們,你要是不吃米飯了也沒有東西可以吃了,所以人們都是不想吃也要吃米飯,不然餓了也沒有別的東西可以吃。

但是現在就不一樣了,不吃米飯還有更多的美食在等著你。在小妖看來,麵食是一年四季都很受歡迎的美食,夏天人們覺得吃米飯吃不下,來點麵湯很爽口。冬天天氣太冷,人們就來一碗麵湯暖暖身子,我想這應該就是麵食受歡迎的一個原因吧。

說到麵食,大家想到的應該就是湯粉面這些了。在多種湯粉面中,小妖還是喜歡吃米線,尤其是廣西的桂林米粉吸引我。廣西除了有桂林米粉之外還有就是廣西柳州的螺螄粉了。以前在學校讀書的時候就經常跑去外面吃螺螄粉,每次去都是要來一碗的

這兩種麵食在廣西的麵食中比較有名氣之外,還有一種粉在當地也是很受歡迎的。不過,在一些人看來就不是這樣了。甚至是有人吃過一次就不想再吃第二次了。這種麵食就是生榨粉,這種麵食吃起來的味道有些奇怪,吃不慣的人們就會覺得這這種麵食好像是壞了的餿味。

有些不知道的遊客還以為是店家用了不新鮮,過期的米線做的,但其實是用新鮮的米粉做的。這種米粉其實就是特別在這個地方,也只有一些吃慣這種面的人才會覺得好吃。不過,小妖覺得有沒有多麼的難吃,不知道大家有沒有吃過這種生榨粉呢?


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