最冷「三九」天,一爐噴香的羊肉鍋才是魂牽夢繞的心頭所愛!
每年冬天
一爐噴香的羊肉鍋才是魂牽夢繞的心頭所愛!
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湯要濃稠,肉要久燉入味,
一口下去能吃出羊肉獨有的鮮香,
滿口的筋肉在嘴巴里被幸福地咀嚼著……
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好吃小編光是胡思亂想的就口水流了一地。
還有什麼事比在寒冷的冬天
來鍋熱騰騰的羊肉更幸福的嗎?
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最恰當的時間,吃最合適美食,
這可是吃貨眼中最美的生活吧~
這個季節吃羊肉,不僅能御風寒,補身體
關鍵還非常好吃。
滿屏異國風味的羊肉大餐,簡直太饞啦!
分享幾家好評的羊肉店,
帶上朋友,一起去吃吧!
總參涮羊肉
總參涮羊肉在南京人民心目中的地位無比崇高,其殿堂級程度洶湧又持久地深入人心,連京城來的東來順都只能敗北這本土混血兒。南京唯一的一家總參,生意最好的時候三層爆滿,外面依舊排隊如長龍。
肉的賣相一看就不錯,肉質也比較緊
必點的羊肉串,辣的比不辣的要好吃
羊蠍子和羊肉串是必點的,小份有六塊,肉質柔嫩有汁水。羊肉串肥瘦相間,微辣口感超贊,麻麻的感覺搭配奶茶正點。羊羔肉和牛肚果然不負眾望,清湯鍋底七上八下,蘸點秘制調料,吃了還想吃,只恨自己才一個胃,最後看到有羊棒,虧死了。
人均:94元
地址:秦淮區 光華門外海福巷79號(光華路和友誼和路交叉口)
蒸朋滿福
蒸朋滿福是一家火鍋、龍蝦、燒烤為一體的特色餐飲店。由南京馬拉松中走紅的網路紅人恐龍哥和原百滿福老闆共同打造的中式蒸汽朋克風美食店,夏天擼串、吃龍蝦,冬天能吃上熱氣騰騰的羊肉火鍋,無論是幹啥,都只有一個字:酷!
招牌必點 羊肉卷火鍋。新疆的做法,內蒙古的羊肉,老北京的銅鍋!
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熱乎乎的烤鴨舌,一口下去會爆漿的感覺
遠遠賽過老胡鴨舌,不用等,想吃多少都管夠!
就這麼任性哦
人均:93元
地址:文體路105-6號(文體路應天大街交接向北100米); 成賢街57-1號(珍珠飯店向北100米)
北疆飯店
北疆飯店是一家風味十足的新疆飯店,在極具西域特色的裝修環境中,大快朵頤之餘還可以感受不一樣的新疆民族風情,運氣好還能看到美麗的姑娘跳舞。
去北疆飯店不點羊肉串就白來了。尤其是冬天,大口大口吃,油滋滋的夾著孜然越嚼越香,真的好爽啊!
肥瘦相間的羊肉串,剛烤好還吱吱冒油
他家的酸奶特別濃稠,價格也很良心
饢包肉話說量很大,下面墊著汁,中間是羊肉塊,有的是純肉塊、有的夾著骨頭,饢餅外面酥酥的,吸一吸滷汁,味道都透到裡面去了,好下餅。新疆大盆雞是我最喜歡的,肉質鮮嫩,土豆和青椒完全吸收了大盆雞的湯汁,非常入味。
提醒你喲,他家的大漠烤羊排好吃但挺肥,要是不能吃肥肉的人,建議泡一壺茶配合著吃。
人均:74元
地址:鼓樓區江東北路168號清江蘇寧5樓;和燕路曉庄國際廣場4樓;大橋北路58號新一城3樓
塞上人家
塞上人家是南京少有的寧夏菜館。店裡裝潢簡單樸實,桌椅頗有西北特色,牆上貼的是寧夏的著名景點,挺有風格的。
手抓羊肉是他家的招牌菜,人氣超高的
羊肉泡饃很好吃,搭配的羊肉湯鮮美十足
塞上人家以羊菜和麵食為主,什麼手抓羊肉、孜然羊肉卷餅、酸菜羊肉、羊肉串等都是不錯的選擇。要強調的是手抓羊肉當然是手抓著直接吃,用筷子夾著吃就太不給力了。
還有哦,無論是野生蘑菇面還是孜然羊肉炒飯還是羊肉串都是一等一的美味,羊肉串肥嫩的肉質被烤得焦黃脆嫩,濃香的汁液包裹在周圍,令人食指大動……
人均:63元
地址:玄武區衛崗55號
香滿鍋老北京羊蠍子火鍋
香滿鍋老北京羊蠍子火鍋開業已有四五年的時間,夏天做小龍蝦,冬天做羊蠍子火鍋,還有烤串,特別適合朋友小聚擼串。
真的有炭火在下面烤著呢
碳烤羊蠍子一萬個推薦,不肥膩,而且特別的香。肉質一點都不老,也沒有太多的膻味。上桌的時候也是串在一個架子上的,下面有炭火加熱,天冷也不用擔心會很快變涼吃了不舒服,畢竟燒烤這一類的就是要熱的吃的才香啊
鴛鴦鍋大盆在158元,滿滿的要溢出來了
大冷天來一份秘制羊蠍子鴛鴦鍋,紅湯有香葉味,微辣,鍋底裡面還有冬瓜,跟羊蠍子一起煮味道很棒。羊肉片也不是壓制羊肉卷是現切的鮮羊肉,比普通卷厚又韌,肉感明確,羊肉味十足卻不膻!
人均:91元
地址:
估衣廊長江花園13號(農行對面)
還愣著幹嘛!
這麼冷的天,
趕緊去吃吃吃羊肉啊!
文字/編輯:馬曉娟


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