無糖快手早餐，上班族也可以做得到！
自從我發了《無糖挑戰｜你知道糖和毒品一樣，會讓人上癮嗎？》後，受到特別多朋友的鼓勵和新關注，再次感謝大家！
很多小夥伴留言說要純素無糖食譜，所以我就挑了自己親手做的無糖快手菜，供大家參考～
香橙瑪芬
材料
全麥麵粉 170g
泡打粉 2茶匙
食鹽 1/4茶匙
水 220g
椰蓉 15g
香橙 1個
油 30g
方法
1、全麥麵粉、泡打粉、食鹽過篩。
2、加入水、油、椰蓉，攪拌均勻。
3、把香橙剝皮，先榨出汁（其實我是用手擠出水），讓橙汁和2混合均勻。
4、把橙子肉切碎，放入3中，攪拌均勻。
5、倒入瑪芬模具里。
6、預熱烤箱至180度。
7、放入烤箱，烤20分鐘即可。
蔬菜糙米披薩（無麵粉）
材料
糙米飯 1大碗
鐵棍山藥 適量
胡蘿蔔 1根
白蘿蔔 半根
菠菜 少量
素肉塊 若干塊
醬油 少量
油 少量
方法
1、把山藥研磨成泥狀，加入煮熟後的糙米飯中，攪拌均勻，直至非常粘稠。然後壓成小披薩形狀，等烤箱預熱至180度後，放入烤箱，上下火烤20分鐘。
2、把白蘿蔔切成薄片條，炒熟。
3、把胡蘿蔔切成薄片狀，炒熟。
4、把菠菜頭切下，炒熟；把菠菜葉煎熟；把菠菜莖切碎，炒熟。
5、在披薩底上依次放上菠菜葉、胡蘿蔔片、白蘿蔔條、菠菜碎、素肉塊。大功告成！
我是吃素後，才開始完全吃糙米，盡量不吃白米白面白砂糖白鹽等精製無營養食物。糙米有更完整的營養，而且是含有胚芽的、有活力、有生命的完整&飽滿種子，我還喜歡用糙米來做回春水～
圖片來源：Pinterest.
香蕉藕粉餅
材料
香蕉 2根
杏仁藕粉 適量
水 適量
油 少量
方法
1、把常溫水倒入杏仁藕粉里，攪拌成稀泥狀。
2、把香蕉搗成泥，加入1中，攪拌均勻。
3、熱平底鍋，倒油。
4、慢慢倒入2，直至表面都冒泡，翻過來再煎，直至熟透即可。
獼猴桃胡蘿蔔牛油果開放式三明治
材料
香蕉藕粉餅 若干塊
獼猴桃 1個
胡蘿蔔 1根
牛油果 1個
醬油 少量
油 少量
方法
1、把獼猴桃切片。
2、把胡蘿蔔切成小片狀，在平底鍋煎熟，小火，大概2分鐘即可。
3、把牛油果搗成泥，加入少量醬油，攪拌均勻。
4、把香蕉藕粉餅烤熟一下，略微硬一點，否則承受不了其他食材的重量。
5、把牛油果、獼猴桃片、胡蘿蔔片依次放在餅上。
香煎天貝
材料
天貝 一塊
油 少量
方法
1、把天貝切成條狀。
2、熱平底鍋，倒油。
3、等油熱了後，就慢慢放下天貝。
4、煎至雙面焦黃色，然後放到盤子上。
這是最簡單的天貝食譜，純素人群是應多關注維生素B12的攝取～天貝的蛋白質比牛肉多、鈣比牛奶多，還不含膽固醇！升糖指數非常低，是增肌減脂人群的最佳食物之一。別以為那麼厚的一塊天貝，其實非常好消化，容易吸收，富含益生菌，對人體腸胃非常好～
圖片來源：Pinterest.
天貝味道較特別，我一開始很不喜歡，但後來嘗試過很多好吃的、腦洞食譜，天吶，天貝也太好吃了吧！天貝碎蔬菜卷餅、天貝素肉餅漢堡，都是我的最愛！
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不知道大家戒糖怎麼樣？很期待你們的變化～
自律讓我自由
With Love,
豆奶小姐
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