從胃炎到胃癌有多遠？它是不可忽視的隱形殺手
幽門螺桿菌知多少
什麼是幽門螺桿菌？
幽門螺桿菌又稱幽門螺旋桿菌（HP），這是目前所知能夠在胃中生存的唯一生物種類。1983年首次從慢性胃炎患者的胃黏膜活檢組織中分離出來。它的危害可不小，幽門螺桿菌的感染能夠引起胃炎，消化道潰瘍等胃部疾病甚至還會誘發胃癌。它已被世界衛生組織列為一類致癌物，所以我們對它絕對不能掉以輕心。
胃中
幽靈
現代人由於工作壓力大，飲食作息不規律或者不注意飲食衛生，患有胃部疾病的人大有人在，經常胃疼胃脹消化不良。可能很多人對此並不在意，覺得是自己飲食不規律或者不吃早餐造成的，隨便買點胃藥或者聽信所謂的中藥調理就好了。結果事與願違，胃病老是反反覆復，停停發發，出現了「老」胃病的情況；還有就是很多人在人際交往中發現自己有惱人的口腔異味（口臭），很是尷尬，又一時半會找不到原因，殊不知有可能是一個隱形殺手——幽門螺桿菌在作「亂」。遇到這種情況，建議您去醫院檢查一下，看是否感染了幽門螺桿菌。
據統計，我國有近50%的人感染了幽門螺桿菌。然而很多人由於工作忙，或者害怕麻煩而耽誤了疾病的診斷和治療。其實，隨著醫療檢測手段的不斷進步，幽門螺桿菌的檢測也沒有那麼麻煩：只需要吹一口氣就可以了-13C（碳）呼氣試驗。除了有感染癥狀外，大部分感染者是沒有癥狀的，所以平時公司組織體檢建議大家也可以查查幽門螺桿菌，簡單快捷。
一傳十
十傳百
可能有人會問，為什麼我會感染幽門螺桿菌呢？
俗話說：病從口入。幽門螺桿菌主要是通過口傳播的。飲食不注意衛生，經口為食，親吻，打噴嚏，交叉使用碗筷杯子等都會幫助傳播幽門螺桿菌。所以一旦有家庭成員感染了幽門螺桿菌，就會呈現家庭聚集性感染。經常出差、外出就餐者也是感染幽門螺桿菌的高危人群。
預防
治療
如果確診感染了幽門螺桿菌，或者在治療控制幽門螺桿菌的過程中出現反反覆復。就要考慮是不是把好了「入口關」。除了家裡的碗筷餐具要勤消毒，養成良好的飲食衛生習慣，用餐過程中使用公筷，飯前便後洗手這些老生常談的之外，還有一些日常生活的細節容易被大家忽略：床鋪。人有三分之一的時間是在睡眠中度過的，睡眠自然就離不開床，幽門螺桿菌感染者可通過唾液或者呼吸污染被褥枕頭，所以床上用品儘可能地勤更換洗滌消毒。還有就是愛飼養貓狗等寵物的人群也要注意了，過分的與寵物親密接觸也容易感染寵物攜帶的幽門螺桿菌。口腔中的牙菌斑也含有大量的幽門螺桿菌，除了導致口臭之外，當機體抵抗力下降時，隨唾液或者食物咽到胃內的幽門螺桿菌便會興風作浪，導致胃病的發作。所以養成良好的口腔衛生也是十分重要，比如，飯後刷牙，清理舌苔，用壓線去除牙縫嵌食、定期洗牙等。
當然去醫院接受正規的治療才是根治幽門螺桿菌的不二法則，幽門螺桿菌是可防可控可治的，所以對此也不要過分的擔心和恐懼從而增加心理負擔。俗話說：三分治七分養。平常的保養也是很重要的，飲食要有節，戒煙戒酒，不吃過分酸甜辛辣和過燙的食物，細嚼慢咽，少食多餐。
養胃
食物
最後為大家介紹幾種對胃腸比較友好的食物，平常可以多食用：
1、益生菌
益生菌有助於維持胃腸道好壞菌群的平衡，根據2012年的一項研究：在標準治療幽門螺桿菌之前或者之後服用益生菌可能會提高根除率。抗生素可以殺死胃裡的好菌和壞菌，益生菌幫助補充好的細菌，其中嗜酸乳桿菌提供了最好的結果。
2、綠茶
2009年對小鼠的研究表明，綠茶可能有助於殺死和減緩螺桿菌的生長。研究表明感染前喝綠茶可預防胃炎。感染期間喝茶可以降低胃炎的嚴重程度。
3、蜂蜜
蜂蜜已經顯示出抗幽門螺桿菌的抗菌能力，雖然迄今沒有研究表明蜂蜜可以根除細菌，但是研究人員建議：在標準治療過程中蜂蜜可能會縮短治療時間，麥盧卡蜂蜜具有最強抗菌能力。
4、橄欖油
2007年的一項研究，橄欖油對八種幽門螺桿菌菌株具有很強的抗菌能力。
5、西蘭花
西蘭花中含有的一種蘿蔔硫素可能對抑制幽門螺桿菌有效。小鼠和人類的研究表明，它可以減輕胃部炎症。
本期編輯：金燦
責任校審：趙雪
參考文獻：百度百科、知乎、Healthline.com
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