夫妻在學校附近賣這種「假漢堡包」，月入過萬，不到一年就買房！

說起「漢堡包」，吃貨們都按耐不住了吧！兩片小圓麵包里夾塊肉餅，再抹上黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，加入一些番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等，風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。

但由於漢堡包熱量高，含有大量脂肪，不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用。反而這種用雞蛋和麵糊做成的「假漢堡包」倍受國人青睞，大家又管它叫「雞蛋漢堡」。

90後夫妻在學校附近賣這種「假漢堡包」, 月入過萬, 不到一年就買房!

雞蛋漢堡一般是現做現賣，趁熱吃口感好。

雞蛋要先磕入特製的爐具中，一個「圓坑」磕入一個雞蛋，然後用竹籤將其攪散，再加入甜玉米粒、蔥花和鹽。煎至一面定型後，用小竹籤在雞蛋周圍劃一圈，再反面煎另一面。

雞蛋漢堡的口味有幾種，有原味、蒜香味、孜然味和香辣味的，烹飪時可按照客人的需要添加不同的口味。

片刻後，將雞蛋餅取出，注入適量稀麵糊，再將雞蛋餅放入，煎至熟透。

剛出爐的雞蛋漢堡香酥可口，越吃越想吃！排隊來買的人非常多，小攤經常被學生們包圍，大多數人都是一次買幾個，據說連續吃上幾個才覺得滿足！

3塊錢一個，大家都說好吃不貴！您吃過這樣的「假漢堡包」嗎？

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