馬克龍：法式長棍麵包成為全世界都很羨慕的食物 應該申遺

當地時間1月13日，據BBC等多家歐洲媒體報道，法國總統馬克龍在接受歐洲某廣播節目採訪時表示，法式長棍麵包（Baguette）已經成為了全世界都在羨慕的食物。為了保存法式麵包的卓越及製作工藝，法式麵包有必要成為世界文化遺產。

馬克龍表示，法式長棍麵包伴隨著法國人的三餐，更是法國人乃至整個人類生活的一部分。

法國糕點業聯盟之前向法國政府要求，目前麵包的銷售渠道過度依賴於大型連鎖超市和便利店，而傳統手工麵包逐漸被市場所冷落。為了保存法國長棍麵包的品質，希望法國政府向聯合國教科文組織世界遺產委員會「申遺」。而馬克龍的上述表態也正是對法國糕點業聯盟的正式回復。

韓國的泡菜、義大利的披薩等世界各國諸多美食已經成為了世界遺產委員會的文化遺產。世界遺產委員會曾在2010年將法國的美食文化 （gastronomic meal of the French）收錄為世界非物質文化遺產。

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