東北零下26度早市,粘豆包開會,凍梨成堆,稀罕物南方人沒吃過
美食
01-16
東北零下二十幾度的冷,清冽干硬,這氣候對生活在這裡的人來說早習以為常,城裡早市上來做小生意的人們早早就擺好了攤位,開始了一天的生活。
顏色呈黑褐色的凍梨,是東北的一種特殊美食,吃前需用冷水把凍梨緩一下,等凍梨外層結一層薄薄的冰殼後,捏碎冰殼就可仔細的享用了,入口清冽,砟牙,別有一番風味。這美食在南方你用冰箱可是做不成,也吃不到的。凍梨賣2.5元一斤。
早市上這大姐用車子推著一車梨子在沿街售賣。
江米棍,這種小零食你也吃過吧,一種膨化食品,五塊錢一袋。
賣水產的,在這裡你不用擔心海魚的保鮮問題,再鮮活的魚撈上來用不多久就凍成冰疙瘩。
剛宰殺好的笨豬肉成扇的擺在案板上,帶有一絲溫熱,連肋條帶肉一刀切,賣14塊錢一斤。割上幾斤肉再買點白菜粉條,回家用柴火鍋燉得軟乎乎的,用大碗盛了呼呼啦啦扒上幾口尤其過癮。
東北老鄉性格豪爽做事敞亮,這粘豆包和粘餅子用袋子裝好,隨意散放在路邊,三斤一袋一袋賣9塊錢。
寒冷的室外是個天然冰箱,宰殺好的小笨雞攤放在板子上凍的梆硬,30塊錢一隻,買兩隻是55塊錢。
現成炒核桃,松子,榛子的,這些乾果對生活在南方的朋友來說絕對是稀罕物件。
各種口味的葵花籽,原味的賣5元一斤,奶油或五香等香味的價格稍貴一些。
這是早市上現磨的香油,按照瓶子大小,每瓶價格是10元,15元,20元不等。東北早市上賣的這些美食,像凍梨,粘豆包都是第一次見。今天氣溫是零下26度已經很冷了,但這位大哥說今天還暖和一點了,前幾天都零下三十多度呢。
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