5種換血食物，越吃血越乾淨，越年輕！

文丨葯療君，編丨喬喬

在西方的神話故事裡，有一種生物是神秘的存在，他們的家族可以延續上千年之久，白天睡覺晚上吸食年輕人血液可以不死不老，永葆青春，對他們就是吸血鬼。近代也有很多研究顯示，血液的健康程度直接關係到身體的健康，血凈百病消，血臟人先老。

心血管專家：血液健康常吃這5種食物

洋蔥：

因為洋蔥中獨含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。

黑豆

黑豆在固然看來就是腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有解表清熱、養血平肝、補腎滋陰、補虛黑髮之功效。李時珍曰：「黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風熱而活血解毒。」

在利血方面，黑豆中所含有的花青素，這是一種多酚類物質，對於血液有良好的保健作用，而且極其容易被人體吸收，效果不可小視。

獼猴桃

獼猴桃含有Vc、Ve、Vk等多種維生素，膳食纖維也很豐富，VC含量比蘋果、柑橘高出好多倍。其含有的大量果膠可降低血中膽固醇濃度。獼猴桃還富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，有助降低冠心並高血壓、心肌梗死、動脈硬化等心血管疾病的發病率。

捲心菜

也就是我們說的圓白菜，可以說它是的當之無愧的血液垃圾清理工。圓白菜裡面這種水分裡面富含有水溶性維生素C。其豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素，可降膽固醇、幫助血壓更加穩定，防止動脈粥樣硬化。另外，圓白菜中還含有大量的維生素B1、B2、C、U、纖維素、碳水化合物及各種礦物質，其中維生素U對胃潰瘍及十二指腸潰瘍病變處具有修復作用。最為關鍵的是，圓白菜很便宜，物美價廉啊。

大蒜

大蒜中的大蒜素，可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內膽固醇的水平，保護血液維持在健康狀態，因此無論是患有高血壓、糖尿病的患者，還是普通人群，每天食用兩瓣蒜，都有輔助降壓、擴張血管、降糖甚至抵抗腫瘤的作用。注意，有口苦咽干、口舌生瘡、心煩胸悶等上火癥狀時盡量少吃或暫時先不食用；胃病患者不宜生食大蒜。

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