這種筷子竟是肝癌「禍首」！人人家裡都有！

你家的筷子多久更換一次?這個問題會讓很多人愣住：筷子不是洗乾淨了就好嗎?頂多消消毒，換是要鬧哪樣?可是，小編真不是在危言聳聽，筷子使用時間過長，會滋生致癌的黴菌。

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別把筷子當「傳家寶」了

家裡的筷子雖然每次用完都洗，但剛洗完上面還有水漬，如果不晾乾再放起來，就容易成為細菌的溫床。久不更換，則會堆積細菌，損害健康。

現在不少家庭喜歡用木筷子吃飯，認為這種材質更健康，使用更方便。但是，木筷子的縫隙多，更利於細菌「隱藏」，尤其是使用多年的筷子，很容易滋生黃曲霉菌。而大家都知道，黃曲霉菌能誘發肝癌。

專家建議，當筷子有霉斑、異味(比如酸味)或是變色了，就必須及時更換。

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怎樣用筷子更健康?

1. 定期更換。最好保證3個月或半年更換一次。超期使用的一次性筷子會滋生各種黴菌，輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等疾病。嚴重發霉的筷子會滋生「黃曲霉素」。

2. 清潔乾淨。筷子上的食物殘留並不能通過清水沖洗掉，所以一定要用洗潔精清洗，筷子清洗乾淨後把筷子晾乾後再放入筷盒。每周將筷子放入沸水中煮半小時後，放置在空氣中晾晒乾燥再使用。

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3. 新買的筷子要仔細洗。筷子在運輸和生產過程中可能已沾染了細菌和化學物，所以剛買回來一定要仔細清洗，最好用開水先消毒，保證筷子是乾淨的。

4.家用筷子優先選擇竹筷或者塗了生漆的木筷。如果使用塑料材質的筷子，更要認準QS質量標誌，提防假冒偽劣產品。同時注意別在高溫條件下用塑料筷子，以防有害物質分泌。

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