一周吃四次南瓜 皮膚變黃，食物雖養生，也要學會適可而止

泰州的高女士今年41歲，患有慢性胃病，最近她聽人說吃南瓜對胃好，於是每個禮拜吃四次南瓜，連吃好幾個月，沒想到自己的皮膚突然變黃了。醫生解釋，高女士由於食用過量的南瓜，導致人體過量攝入β胡蘿蔔素，β胡蘿蔔素進入體內後會合成維生素A，從而導致皮膚變黃，停止食用後會慢慢消退。

泰州市第四人民醫院皮膚科主任醫師 周愛珍： 維生素a它是一個好東西，它會促進我們上皮細胞的正常的發育，會促成我們的眼睛視網膜神經的合成，對視力都有好的幫助，但是維生素a它是脂溶性維生素，如果吃多了以後，它會排不出去，那麼會也有一些副反應，皮膚髮干啊皮膚髮黃啊。

醫生提醒，在吃過多南瓜出現皮膚變黃的現象後，要立即停止繼續食用南瓜，同時也不要吃其他含有胡蘿蔔素的食物，皮膚變化一般在停止食用後是可以慢慢消退的。

對胃好的食物有哪些？

1、南瓜：南瓜能夠補中益氣，消炎止痛，南瓜含有大量的果膠，可以吸附細菌以及有害物質，包括重金屬以及鉛等，所以南瓜具有排毒的作用，果膠還具有保護胃黏膜的作用，能夠見啥潰瘍的發生，經常用南瓜熬粥能夠養胃。

2、牛奶：牛奶不僅僅含有大量的營養物質，一般認為牛奶能夠治療陰虛胃痛、津虧便秘，近來一直用於治療消化性潰瘍病以及習慣性便秘。

3、粥類：大家都知道粥養胃，因為粥類一般來說比較容易消化，胃不好的人，早餐的時候喝一碗粥，是非常不錯的選擇。

4、菠菜：菠菜能夠促進胃部以及胰腺的分泌物質的分泌，能夠增加食慾，有利於消化，含有的豐富的纖維素還能夠促進腸胃的蠕動，有利於排便，不過菠菜草酸含量過高，能阻止鈣質的吸收，所以應該避免與豆腐以及紫菜等高鈣食物同時食用。

5.紅薯：紅薯能夠補脾益氣，正氣養胃，化食去積，大家都會說吃完紅薯會放屁，其實這是胃腸蠕動的效果。

6、胡蘿蔔：胡蘿蔔具有小人蔘的稱呼，胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素能夠轉化為維生素A，能夠明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病，胡蘿蔔與肉一起燉，具有護肝養胃的療效。

雖然食物有養生作用，但是大家也要適量，不要認為好就多吃。出現什麼不良情況，及時就醫。

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