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臘八豆蒸臘肉,年味徐徐而來!

食材:臘肉、臘八豆、干辣椒碎

做法:

1.首先在鍋中倒入半鍋清水,下入臘肉,煮五分鐘。

2.撈出,入涼水洗凈,然後將臘肉切片,擺入盤中。

3.鍋中倒入油,下入臘八豆,加少許干辣椒碎。

4.翻炒片刻後,平鋪於臘肉之上,接著將臘肉隔水蒸二十分鐘,即可出鍋享用。


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