廚房這樣收納，儲物空間翻幾倍！

一一

起起

設 品

計味

生

活

廚房收納是一個系統工程，

不是加個小推車小掛鉤就能完成的事兒。

如果你正在為逼仄的廚房空間苦惱不已，

又正好馬上要裝修，

希望這篇收納文章能幫你理清思路。

1

收納之前該做的事

留下20%的櫥櫃空間

隨著生活質量的不斷進步，廚房裡的物品一定是越來越多的，但想要做好廚房收納，必須學會精簡的魔法，永遠給你的每個櫥櫃留下20%的空置空間。

東西用完了再買，或者買了新的就扔掉舊的。滿得要溢出來的柜子除了在給你做飯時製造麻煩、拖延時間之外，不會提高你生活的滿意度。

產品功能的更新換代

既然廚具和家電的功能一直在更新，不如做一個功能上的取捨，如果某些廚具或家電和你家的飲食習慣逐漸脫節，就趁著重新裝修時向它們道別吧。

比如西方家庭常用的打蛋器，對於大多數中國家庭來說都是使用筷子，因此跟打蛋器say goodbye才是正解。

2

廚房收納如何布局？

廚房布局本質上就：一字型、U型、二字型、L型幾類。你可以依照自家的條件進行模塊化的廚房收納。

垂直方向的使用頻率

上面這張圖許多人都見過，再簡單說下，表示的是櫥櫃各區域的使用頻率，從中間使用最為頻繁，往上下兩側遞減。

區域布局採用就近原則

這張圖則提供了一種水平方向上的區域劃分，類似於我們常說的清洗區、操作區、灶台區，但也給了另外一種思路，明確的劃分區域，就近收納物品。這些原則細化到真實生活中如下圖所示。

【灶台區域】

灶台下方放置碗櫃，炒完菜就可以直接抽取餐盤。

【清潔區域】

清潔區域的地櫃下方放置手套、清潔劑等用品，是不是感覺更方便了？

【冰箱區域】

生鮮食品與冰箱、微波爐為一條動線，食品加工更加順暢。

3

如何高效利用空間？

櫥櫃內部的收納要做到盡量細分

想要把東西都收起來，除了要有足夠的收納空間，柜子內部也要做好極致的收納分類才行。

|抽屜分區|

一般家庭，會在操作台處做2--3個抽屜，用來放置碗盤、常用鍋具、一些刀叉勺鏟和罐裝醬料；稍大的抽屜，裡面還可以做細分。

|櫥櫃分層|

給櫥櫃安排一個分層的空間，各種案板、托盤和燒烤鐵架，豎立收納不僅節省空間，也利於通風晾乾。

暴露在外的廚具要合併同類項

這個很容易明白，就是把各種物品歸類收納；有很多分法，比如廚房物品的長度，像勺子、筷子、鏟子、刀具，都差不多長，只需要一個多功能的收納板就能解決。

|牆面收納|

市面上便宜的洞洞板是個不錯的選擇，不僅美觀，而且有很強的收納性能。

器具有孔，可懸掛收納的勺子、鏟子、砧板、也可以收納在牆面，既節省空間，又易通風晾乾。

收納時要分好類別，收納位置也別靠近油煙機，否則，光清潔問題就夠受的。

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