據說丸子是趙麗穎的最愛，曝光做法後，網友個個都說要做來吃個夠

明星通常是不能夠亂吃東西的，他們每天的演出和採訪都相對較多，如果吃的嗓子不舒服了，剛好又要去演出那可就有點尷尬了。但是人是鐵飯是鋼，明星一頓不吃也餓的慌啊，大家說是不是呢，餓了誰也抵擋不住美食的誘惑，所以，餓了還是先吃吧，吃了再說。據說趙麗穎最愛吃的美食是丸子，網路曝光做法後，網友個個都說一定要自己做，吃個夠！所以今天小編就為大家介紹味美營養的雞肉丸子做法，特別適合冬天吃火鍋或者煮著吃，吃了可以讓你在新的一年裡"丸"美無限哦！下面我們一起來看看它的製作方法吧！

準備食材:

雞肉、雞蛋、蔥姜、雞蛋、澱粉、精鹽、香油、小白菜、花椒面、胡椒粉、香油、香菜、醬油

製作小竅門:

1.首先把雞肉用機器打成肉餡，然後加入蔥花和姜，接著加入雞蛋和醬油開始攪拌，攪拌的過程慢慢的加入香油。（掌握一斤肉加入三個雞蛋的量）

2.放入澱粉繼續攪拌，大約攪拌半個小時就可以了。（加入澱粉後攪拌的時間越久做出來的丸子越好吃）

3.加入澱粉攪拌半個小時後肉餡已經上好了勁，最後加入精鹽還繼續攪拌。（加入精鹽後丸子更有味道，而且最後才加入精鹽可以起到好攪拌的作用。）

4.攪拌好後我們就可以捏一把肉然後擠成小球形狀了。

5.最後一步把丸子下入燒開水的鍋里，八分熟後撇去泡沫，下入小白菜煮熟後即可食用。

6.據說吃丸子配一碗粥味道超級棒！

小貼士:

1.做丸子需要攪拌肉餡的時間較長，因此加入澱粉攪拌困難的時候我們再加入精鹽繼續攪拌，這樣可以起到好攪拌的作用。

2.丸子特別適合冬天吃，大家做的時候也可以選取其他的新鮮肉類，另外選取青菜的時候腐爛的一定不能吃。

今天的分享就到這裡了，據說趙麗穎每次都特別喜歡吃丸子而且吃香真的很好看，或許很多朋友都只是在手機視頻上看到，但是隔著屏幕聞著都覺得是香的。趙麗穎吃的丸子在網路上曝光後，網友紛紛評論說一定要做來吃個夠，你們喜歡吃丸子嗎？歡迎大家在下方留言和娥子分享！

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