今天的文字：什麼茶配什麼食品，什麼環境配什麼音樂……
昨天小龍談的是品茶的禁忌，我想昨天了解後的夥伴們更想知道喝茶該配什麼茶點？什麼食品可以充當更好的茶點？知道了這些如果不根據自己的環境來點音樂，有些說不過去哦！那麼今天小龍和大家一起聊聊以上幾個問題吧！
大家都知道喝酒需要搭配酒料。喝茶，如果沒有茶點怎能算是完美？所謂茶點，就是茶人在喝茶時搭配著一起吃的小零食，可以為喝茶多增添一點生活氣息，也可抵抗飢餓，不會因為喝多了茶而「醉茶」。
那麼，哪些食物適合做茶點？
和不同的茶應該搭配不同的茶點嗎？
下面，小龍就來為你解答。
1.茶點是什麼？
一般來說，可以作為茶點的食物有：花生、瓜子、開心果、腰果、豆子、葡萄乾、糖果、肉脯、餅類、酥類等食物。通俗的說除了不宜與茶同食的食物外，其它食品都可以作為茶點食用，懂茶者或者美味者尤其適用。
2.不同茶類如何搭配茶點？
綠茶：未發酵的綠茶，湯清綠葉，滋味鮮活，受到了廣大茶友的喜愛。但是其刺激性較大，容易傷胃也容易致餓，搭配一些偏甜的茶點，如菠蘿酥、紅棗糕、糖果等都很合適。
枸杞茶和紅茶：紅茶相對適宜下午茶，而枸杞茶性溫，早晚都比較適宜，一杯香醇甘甜的枸杞茶，配上精緻的西點，那是多麼悠閑舒適又有情懷。喝紅茶和枸杞茶搭配的茶點最好是：奶油蛋糕、蔓越莓蛋糕、水果派、乳酪等。
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烏龍茶：烏龍茶的特點在於其香氣，高香飄遠、韻味悠長。其搭配的茶點，味道可以稍微平淡一些，避免「喧賓奪主」。喝烏龍茶時，可以適當吃一些瓜子、腰果、開心果、花生等。
黑茶和普洱茶：黑茶和普洱茶在減肥、去膩等方面功效顯著，如果喜歡吃油膩高熱量食品又怕發胖，可以把這些食物作為茶點在喝茶時一起食用，比如蛋黃酥、月餅、肉脯等，都是黑茶和普洱茶的好搭檔。
除了以上經典的茶點，不少茶友更發揮了創意，製作了許多新奇有趣的茶點搭配茶食用，使喝茶變成了一場色香味俱全的體驗。這也許是一種另類的享受吧。 偷得浮生半日閑，布一方茶席，插一瓶東方禪意的花，再來一首醉人的曲子，豈不美哉。
一首作為喝茶時聽的音樂，應該演繹屬於中國茶的模樣，更應該表現一種東方式的文化態度。
或許是雲水禪心，入心而清幽；或許是歌詞古典，雅緻宛如詩詞歌賦；亦或是曲調唯美，注重節奏旋律。
如果你的環境像我下面這位朋友環境一樣的，那麼我比較推崇古典的輕音樂，一首《高山流水》會讓我們走進一個古代美妙的瞎想空間，曲徑通幽處，柴房花木深。亦或是來一首猶抱琵琶半遮面的《琵琶行》。腦海或許浮現的是「沉魚落雁，閉月羞花」的貂蟬類的四大美女。
與世無爭之茶舍三角
靜下心，聽聽音樂，喝喝茶，慢慢品。褪去了囂雜喧嘩，宛如靜謐湖水；不需要精雕細琢的歌詞，只需要慢慢道來，就像一闕闕唐詩宋詞；意境，深長悠遠，讓人浮想聯翩。
身邊每個人都活的匆忙，卻不知為何而忙。人們將信仰拋諸腦後，奔波於金錢與人際之間，卻在內心的空虛里喘不過氣來。在這個承載著許多人的夢想和熱枕的繁華空間，多數的人看起來什麼都不缺，卻缺一份難求的神定氣閑。
當一個人可以品味野菜的清香勝過山珍海味，
或者體會了靜靜品一壺烏龍茶比起在喧鬧的晚宴中更能清洗心靈......
在人世間，但凡有所經歷，有些閱歷的人，終究都會為流浪的心靈找尋最終的歸屬。俗世里沒有清歡了，那麼到山裡去吧！但終究我們會發現，生命感知的一切喜樂、悲歡，不在於環境，而在於保持一顆柔軟安寧的心。
而音樂，正是具備了這種獨特的魅力，內涵豐富的音樂可以表達人類難以用語言表達的情感，當你靜靜聆聽時，心靈所受到的陶冶是難以用語言表達出來的，它給你帶來了遐想的空間，各種情感滲透你的心靈。
茶舍的布置，我還是比較喜歡朋友「浪哥」的，在他哪裡你能在品茶中看到我們兒時的回憶和父母那時艱苦奮鬥的情景。當然這只是小龍的喜歡，行業不同環境的布置也是有所差異的，如果你的環境更貼近現代化風格，可以選取小清新的流星曲調也未嘗不可。中國上下五千年的足跡，留下了太多的經典。其中不乏獲得金曲獎最佳心靈音樂提名的《虛谷》《妙曇花雨》等優秀作品，其元素涵蓋中國的古琴、琵琶、箜篌、笛、簫、等數十種器樂，溫暖飽滿的音色，這讓茶香妙音區別於普通的音箱，聲聲共鳴，震蕩人心。
那縷縷包裹心靈的曖昧，
是琴音？
還是心弦？
那穿透浮華的清寂自在，
是生命在回眸長嘯？
還是漂浮的心終要沉默？
於紛繁世界裡靜心，
於人生旅途中有所悟。
心中常清靜，
天地悉皆歸。
------小龍 2018.01.15晚
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