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日本美食|大型放毒,日本京都美味特色零食大推介





在地球村裡的村(吃)民(貨)心中,日本人對食物一向有著極致的追求。


很多去過日本的朋友常說,如果說你不愛吃零食,那是沒去過日本。


這裡或許會有一些誇張和調侃,但也反映出日本零食的美味和獨特。








日本零食和小吃一直以包裝漂亮,口感獨特著稱。


眾多仙女男神們來到島國,一般都會來到京都,這裡就為大家推薦一些京都美味零食。


設想一下,遊逛在京都的美景之中,街頭巷尾處處藏著小而美的甜點和小食,那是多麼優(好)美(吃)的畫面! 


 





【八橋餅】


用米粉,砂糖,肉桂等製作而成的日式點心,是日本京都最具代表性的名點特產。







之所以是長方形的,那是仿照「日本箏」(日本傳統樂器)的外型而來的,也很像「橋」的造型。


帶有樸素的肉桂香味,是傳統的烘焙糕點。







推薦理由:八橋餅的口感脆脆的,甜度適中,配上一杯抹茶也是極為享受~作為京都最具代表性的伴手禮,實惠又便於攜帶,牆裂推薦哦!







參考售價: 500円(24個/盒)


推薦購買地點:聖護院八ツ橋総本店


地址:京都市左京區 聖護院山王町 6


 


【生八橋】



八橋餅有兩種吃法,第一種是將其烤熟,成為類似煎餅一樣的點心,狹義的八橋僅指這種吃法……另一種則是不進行烤制,而是把餡包在生皮中食用,稱為生八橋。







在柔軟的麵皮內加入各種口味的內餡,再做成三角形的外觀,有多種口味可選。


比如巧克力、香蕉、草莓、芒果等。


還會根據季節出一些時令口味。







推薦理由:外皮很軟糯,內餡吃起來香糯醇厚,甜度剛剛好,甜而不膩,有淡淡的清香味。


可以冰鎮過後再吃,口感更是軟糯透涼,甘爽清甜。


其中抹茶最出名,芝麻很香濃,其他像生薑、櫻花、栗子都是季節限定的,別有一番風味。







參考售價:540円(10個/盒)


推薦購買地點:元祖八ツ橋 西尾為忠商店


地址:京都市東山區清水2丁目232


Tips:生八橋保質期很短,只有7天。


如果要作為伴手禮,建議接近返程日期再購買。




【茶の菓】


京都作為神級抹茶控的修鍊之地,京都北山 Malebranche 的茶果, 更是優中之選。


嚴選自京都宇治白川的綠茶,製成濃郁芳香口感酥脆的茶果餅乾,再搭配特製的白巧克力做成三明治夾心餅乾。







推薦理由:好吃又有顏值,咬下一小口,抹茶的微苦與白巧克力濃郁的牛奶味融合在一起,恰到好處!


造型也很考究,每一片薄茶片都用幼圓體烙上了棕色的「京」、「茶」、「菓」字,好看又別緻。


一旦舌尖碰到白巧克力時還有一絲涼意,好吃到炸裂!







參考售價:4082 円(30枚)


推薦購買地點:MALEBRANCHE 京都北山店


地址:京都市下京區烏丸通鹽小路下行道東鹽小路町 伊勢丹B1


 


【抹茶卷餅】



由抹茶麵團煎烤製作的抹茶卷餅,是京都有名的甜點之一。


每盒中的卷餅份量很多,而且這個只有在京都才能買得到哦!!







推薦理由:它其實就是我們熟知的卷心酥,分為抹茶內餡和奶油內餡,「香、酥、脆」是最好的形容,常溫或是冷藏都各有風味,真的非常的銷魂且好吃!!







參考價格:594円(21枚/袋)


推薦購買地點:祇園辻利


地址:京都市東山區祇園町南側573?3 祇園辻利祇園本店


 


【千壽煎餅】



日語中千壽、萬壽都有「長壽」的寓意。千其名稱源自:以「天空翱翔的飛鶴,在水波上映出美麗的倒影」為意象,希望帶來祝賀並祈求長壽,因此以「千壽」命名。


這種煎餅是由兩片酥脆的格子餅乾,加上口味清爽的奶油內餡做成。


保存期限長,很適合作為京都旅遊的伴手禮。







推薦理由:千壽煎餅從側面呈現波浪狀,中間是夾心的奶油。酥脆的煎餅搭配甜而不膩的奶油,口感層次很豐富,敲好吃!







參考售價:648 円(6枚)


推薦購買地點:鼓月(京都很多分店哦~)


地址:京都市中京區西ノ京內畑町三番地(本店)


 


【御池煎餅】


和上一款煎餅不同,這是一款米制的煎餅餅乾,使用上等的麻糬米粉,揉制出龜甲外型後再經過簡單烘烤,最後在外層灑上糖粉;


吃起來口感清香爽口,還有淡淡的醬油香味。








推薦理由:像淡米白仙貝的煎餅, 口感酥脆,又不會太硬, 吃起來還覺得有點酥酥脆脆, 有種入口即化的感覺,還有種淡淡的醬油香氣。


煎餅有一側還灑了一點點糖粒,每每吃到會有一種驚喜的感覺~~推薦推薦!


參考售價: 1300円(1罐22枚)


推薦購買地點:龜屋良永


地址:京都市中京區寺町通御池下兒下本能寺前町504


 


【狐狸煎餅】



之所以叫 「狐狸」,是傳說狐狸是稻荷大神的眷屬,因此這個造型獨特的狐狸煎餅,也就成為伏見稻荷大社的特產。


煎餅因為是混合白味噌揉制煎烤而成,因此呈現橘色的色澤外觀。


在小麥粉中加入白豆醬、芝麻、砂糖精心烘焙而成的狐狸煎餅。







推薦理由:白豆醬清香的甜味和芝麻的香味融合,咬一口就能感受到芝麻的香味,甜甜的溫柔留在口中。







參考售價:500円(5片/盒)


推薦購買地點:伏見稻荷大社寶玉堂


地址:京都市伏見區深草東一ノ坪町27


 


【宇治抹茶生巧克力】



抹茶生巧克力,是一種白巧克力與抹茶搭配製作的甜點,因為白巧克力巧妙地調整了抹茶的苦味,而使得這兩種食材的結合近乎完美。


這款生巧出自伊藤久右衛門這間專售抹茶、綠茶及各式風味甜點的百年老店。







推薦理由:巧克力本身添加了抹茶,外層也灑了很多抹茶粉,滿滿都是清新的抹茶味道,入口絲滑濃醇,抹茶控的最愛!(PS:這款巧克力偏甜)







參考售價:1080円(16粒)


推薦購買地點:伊藤久右衛門


地址:京都市下京區鹽小路通鳥丸西入口東鹽小路町579(京都站店)


Tips:生巧需要冷藏保存,非冬天購買的時候一定要和冰袋裝在一起哦~~這款生巧保質期只有1個月,要儘快食用。


 


【福不倒翁】



福不倒翁,是位於三條大橋附近的「Funahashiya 總本店」所銷售的有著舒脆口感的小點心。


約略指頭大小的福不倒翁,有著各種不同的表情,因此不論是大人或小孩都非常喜愛。


因為據說不倒翁可以帶來好運,很適合當伴手禮哦!







推薦理由:可愛就是正義!吃起來像手指餅乾,味道甜甜的,口感比旺仔小饅頭酥一些~為了顏值也要買的一款伴手禮!




參考售價:320円(90g)


推薦購買地點:船はしや(Funahashiya)總本店


地址:京都市中京區寺町通二條上ル




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