猜猜這是食材做的，裝盤上桌一口一個停不下嘴，香酥好吃，超便宜

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做好了以後，很多朋友猜這是芋頭，紅薯，土豆。其實不是，這是用饅頭做的，做法簡單，非常香酥，一口一個完全停不下來。今天推薦菜品《炸香饅》。

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主料：饅頭1個切塊。雞蛋1-2個。

配料：蔥花

調料：胡椒粉，孜然粉，鹽，食用油。

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1，取一碗，打入雞蛋，加入鹽，胡椒粉，孜然粉。

2，打散且充分攪拌均勻。

3，倒入饅頭攪拌使之裹上蛋液。

4，五成油溫，炸至金黃色。

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最後裝盤後，根據口味，可以再撒上一點孜然粉，撒上蔥花即可。

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小提示：炸好的饅頭要瀝干油，味道才會更好。

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饅頭外面裹了一層雞蛋液和孜然粉香味十足，一口一個根本不想停嘴。如果喜歡吃點辣味的，適度放些辣椒粉也是可以的。

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