翻看一個老專家的筆記，3種蔬菜加2種膳食，輕鬆搞定反覆濕疹

最新 01-16

濕疹是一種常見的過敏性皮膚病症，成因複雜，除了遺傳性濕疹因素影響外，還有不可描述的刺激，如食物、物理因素或表皮細菌感染等多種因素，此外，情緒影響是誘發原因之一，如：精神緊張、過度勞累、失眠、憂鬱、情緒劇烈波動，使生物神經功能紊亂，神經受到損傷，均可誘發。

患發濕疹，皮膚會感覺異常瘙癢，延誤有可能會演變為慢性濕疹，部皮膚增厚、浸潤，色素沉著，表面粗糙。個別有不同程度的苔蘚樣變。常病情反覆，時起時伏，纏綿難愈，形成一種病因複雜、診斷分型多樣、治療棘手的疾病。濕疹正常情況下是不會傳染的，只有患者感染了其它的細菌時才會感染其他人。

適當多吃以下三種蔬菜有助預防和祛疹：

1、苦瓜

苦瓜內含奎寧。具有清熱解毒、祛濕止癢之功。可用於治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹等病症。

2、番茄

番茄內含豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸，維生素E；還含有蘋果酸、檸檬酸，鈣、磷、鐵及番茄鹼等物質。具有生津止咳、健胃消食、涼血平肝、清熱等功效。番茄中的果酸對維生素C有保護作用，故而能有效地補充維生素C；番茄鹼有抑菌消炎、降低血管通透性作用，所以外用番茄汁治療濕疹可起到止癢收斂的作用。

3、韭菜

韭菜內含胡蘿蔔素、維生素B：、維生素C及鈣。磷、鐵、蛋白質、纖維素等。韭菜還有解毒祛濕的功效，故韭菜汁外搽可治濕疹。

溫和改善濕疹的簡單膳食好方法：

1、嬰幼兒濕疹——喝蘋果胡蘿蔔水

嬰幼兒的濕疹，中醫多認為是母親體熱，在懷孕的時候，就影響了孩子，所以孩子出生後，會在皮膚上表現出來。有經驗的中醫，會發現患有濕疹的孩子，往往在兒童期更容易出現哮喘等疾病。

在治療中，除了外用的藥物，一般我會推薦一個簡便易行的方子：蘋果胡蘿蔔水。

方法：每次用一個小一點的蘋果，然後再用一個分量差不多的胡蘿蔔，兩者都不去皮，切成片，放到鍋里，添水淹過水果，煮開，然後用小火熬8~10分鐘，倒出果汁，不必吃蘋果和胡蘿蔔肉，僅僅喝果汁，每次倒出200毫升，放溫，分兩次給孩子喝（具體用量也要參考孩子的年齡）。一般每日煮一次，不可放到隔日。

如果小朋友不願意喝，也可以放一點冰糖。這個方法比較適用於半歲以上的孩子，就是孩子可以喝熟的水果汁了才可以，一般用十天到二十天，會有明顯的效果。

2、成人的濕疹——熬點豆沙湯

相比而言，成人的濕疹要複雜得多，這是因為很多成人的濕疹都與情緒相關，壓力大，肝氣不舒之人，皮膚問題，包括濕疹的發病率會增高些。而且，濕疹並非就是濕氣重，更準確地說，是體內的津液輸布不均，而津液輸布不均，根本的原因在於體內氣機紊亂。因此對於已經出現的濕疹可以例外兼顧，外部用正雲堂修膚膏草本的進行外敷，止癢祛濕，同時可以搭配這個食療的方案，消除體內的濕氣。

做法：用黑豆一把、綠豆一把、赤小豆一把、黃豆一把、薏米一把、烏梅五個，白糖兩調羹。熬水，一般要熬超過兩個小時，如果有電燉鍋，可以前一天晚上燉上，第二天開始喝，但是一定當天喝完，不要再多留一天。

這種豆漿熬出來，味道不錯，有點像街上賣的豆沙，但是，裡面卻有補脾祛濕的思路，有補腎滋陰的思路。可以去掉濕熱，可以收斂相火，可以滋補脾腎。

這個豆沙湯，每天堅持喝幾杯，如果能夠堅持一兩個月，對於濕疹的恢復，非常有好處。