僅僅一字之差，60歲阿姨就吃中了毒…很多人都搞混了
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很多人只要是「土」東西都會覺得好！
比如土雞蛋、土豬肉……
不過有些時候，
「土」東西可不友善
搞不好還會把命搭進去！
武漢60歲的鄧阿姨聽說三七能活血止痛。誤把三七當「土三七」，特地從鄉下的親戚家挖來了一些，切成片晒乾後當薯片吃。結果把肝給吃壞了……
大媽吃「薯片」一個月肝中毒
鄧阿姨家住漢陽，平時經常腰腿疼，試過很多方法都不能斷根。一群「精通」養生的朋友告訴她，這是全身血脈不通造成的，三七能活血止痛。聽說鄉下的親戚家種了不少，於是鄧阿姨專程趕回黃岡老家挖來了一些，切成片晒乾後當薯片吃。
最近半個月，鄧阿姨總覺得渾身沒勁，還喘不上氣，便到醫院看診。檢查發現：胸腔積液、低蛋白。經診斷，鄧阿姨患了肝小靜脈閉塞綜合征，醫生懷疑病因很可能是「土三七」。
隨後，家人送來了還沒吃完的「薯片」，請來藥學部的中藥師進行鑒定，證實是「土三七」片。
消化內科主任介紹，2011年中華醫學會消化分會肝膽學組做過一個全國性調查，收集了幾百例肝小靜脈栓塞的病人，結果發現90%的病人都服用過「土三七」。
醫生表示，這種病早期很難發現，絕大多數人都是出現肝腹水後才發現，鄧阿姨算是發現得早的。更要命的是，目前對於土三七造成的肝損害沒有特效療法，只能對症支持治療，造成的肝損害無法逆轉。
「土三七」毒性很強
「三七與土三七是兩種完全不同的植物，雖然只有一字之差，功效和毒性卻有天壤之別。」武漢市中醫院藥學基地主任藥師張義生介紹，「三七」屬五加科人蔘屬，以根、根狀莖入葯，是名貴中藥材，活血止血、散瘀消腫，被歷代醫家視為葯中之寶。
「土三七」別名「菊三七」，是菊科。2011年發表在國際著名肝病雜誌上的藥理研究已經證明，土三七裡面含有一種名叫「吡咯烷」的毒物，會導致肝竇和肝小靜脈的內皮細胞損傷和壞死，導致肝臟的血「只進不出」，引起門靜脈高壓，導致腹水黃疸。這種損害一經形成無法逆轉，最終發展為肝功能衰竭或頑固性腹水。
武漢市第一醫院藥學部主任張耕告訴記者，「三七」和「土三七」很容易辨別。三七的葉形肥大，長得像張開的手掌，六七片葉子朝不同的方向伸展，花是紅色的；而「土三七」的葉子沿著莖對稱生長，花是黃色的。
張耕提醒說，土三七磨成粉後，很難與三七區分，市民在購買中藥材一定要通過正規渠道，不可貪圖便宜。即便是正宗的三七，使用的劑量不同，功效也完全相反。三七小劑量止血，大劑量活血，一旦吃超量，同樣很危險。
生活中，除了治病養生外，
我們也會吃到一些含中藥成分的食品，
為了避免這些食品對我們人體造成傷害，
我們又該注意哪些呢？
小編給大家梳理一下，
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01、山 楂 片
中藥成分：山楂，糖
中醫認為，山楂只消不補，且山楂片在製作時也加入大量糖，故脾胃虛弱的人不宜多食，健康的人食用山楂片也應有所節制。
尤其是兒童，正處於牙齒更替時期，長時間貪食山楂片，不但對牙齒生長不利，而且會使孩子的血糖保持在較高水平，沒有飢餓感，影響進食，長期大量食用會導致營養不良、貧血等。
糖尿病患者更不宜食用。即使是原汁原味的山楂干，孕婦也不宜多吃，因干山楂的活血作用比較強，有收縮子宮平滑肌的作用，可能會誘發流產。
該怎麼吃呢？山楂片含有豐富的有機酸，能夠刺激消化液分泌，對於緩解飯後腹脹不消化有很好的療效。一般飯後少量使用即可。
02、 龜 苓 膏
中藥成分：龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等。
龜苓膏中的茯苓、金銀花、生地黃等藥材均為清熱解毒或清熱利濕的藥物，用於陰虛血熱所致痤瘡、口咽乾燥等，不應將其當作食品甚至零食吃。
龜苓膏屬寒性，脾胃虛弱等患者不宜吃，其中所含的龜板有興奮子宮促進血液循環的作用，孕婦不能吃，月經期也不宜多吃。否則可能會加重癥狀。
該怎麼吃呢？對於經常口乾心煩、面部痤瘡、習慣性便秘的陰虛之人，龜苓膏是非常適合的辦公、居家零食，因為它滋陰潤燥，可緩解陰虛癥狀。超市賣的盒裝龜苓膏，每盒大約有180-300克，每天吃一盒就足夠了，每周不要超過3盒就ok啦~
03、阿 膠 棗
中藥成分：大棗、阿膠，桂花，陳皮
阿膠棗中添加的阿膠具有滋陰、養血、補血等作用，但阿膠上火，對於消化不良的人，最好別超過10顆。而痰濕咳嗽、感冒發燒、腹脹腹滿、牙齒疼痛等患者更不宜食用。
外感病人和經期的女性也不宜過多食用。因為外感病人需要發汗，不適合吃過於滋補的食品，而女性經期也不宜補血，可能會增加月經量。
該怎麼吃呢？阿膠棗適合氣虛或血虛體質的人食用，有助於改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等癥狀。
04 茯 苓 餅
中藥成分：茯苓
茯苓餅由茯苓（打成細粉）加大米（粉）、白糖製作而成。具有健脾和胃、利水除濕、寧心安神等功效。不過出現濕熱壅盛引起的大便乾結、舌紅、苔黃膩等癥狀和腎陽虛衰而滑精的人應慎用，感冒發熱、血糖過高的患者也不宜吃。
該怎麼吃呢？茯苓餅有助於提高食慾、幫助消化，提高機體自身免疫力，預防感冒、咳嗽。對於腎虛所致四肢水腫、小便不利，茯苓餅也有一定的食療價值。
現在市面上的茯苓餅里添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量往往較高，如果有時間，建議盡量在家用茯苓粉自製茯苓餅，方法是，用茯苓粉與糯米粉調成糊，微火攤烙成薄餅即可。
05、薄 荷 糖
中藥成分：薄荷，土名叫「銀丹草」
陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服。如《本經逢原》中說，多服久服（薄荷），令人虛冷；陰虛發熱，咳嗽自汗者勿施。《本草從新》中說：（薄荷）辛香伐氣，多服損肺傷心，虛者遠之。
該怎麼吃呢？正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物質，有助於緩解感冒發熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗、風火赤眼、風疹、皮膚髮癢、疝痛、下痢及瘰癧等病症。並且薄荷糖中含有的薄荷腦可提神醒腦，緩解口腔異味。
06、桂 圓 干
中藥成分：桂圓
桂圓乾甘甜滋膩，容易生內熱，若本身有大便乾燥口乾、上火等癥狀的人不宜食用，糖尿病患者也少吃為妙。
怎麼吃呢？桂圓乾是常用的滋補品，很多人喜歡把桂圓乾剝開當零食，或用來泡茶、煲湯、煮糖水。，安神定志，滋補效果明顯，但同時，桂圓性熱，適合體質虛寒的人群。
學到了嗎？
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