我們必須了解的中國的茶道文化和中國茶道中的一些講究！

茶道文化的本身特點正是老子所說的：「道可道，非常道。名可名，非常名」同時，佛教也認為：「道由心 悟」如果一定要給茶道下一個定義，把茶道作為一個固定的、僵化的概念，反倒失去了茶道的神秘感，同時也限制了茶人的想像力，淡化了通過用心靈去悟道時產生的玄妙感覺 通過品茶活動來表現一定的禮節、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種飲茶藝術。它是茶藝與精神的結合，並通過茶藝表現精神。興於中國唐代，盛於宋、明代，衰於清代。中國茶道的主要內容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、 茶具 、環境，同時配以情緒等條件，以求「味」和「心」的最高享受。被稱為美學宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風。 茶道法則 茶道要遵循一定的法則。

我們今天就以別人倒茶給你時，你要敲三下桌子的茶道來看中國茶道的特色。

相傳是在乾隆皇帝微服私訪出巡，在茶館內喝茶的時侯，為下屬倒茶,下屬不便以宮廷禮儀跪地謝恩相回禮，便靈機一動以叩指謝恩，自此便形成了叩指禮，以後這種叩指禮便在民間流傳開來。早先的叩指禮是比較講究的，必須屈腕握空拳，叩指關節。隨著時間的推移，逐漸演化為簡單的將手彎曲，用幾個指頭輕叩桌面，以示謝禮。再後來就變成現在的表示你對倒茶者的敬意和表示你已經看到對方把茶倒了的意思。下來我們再看看就是敲這三下桌子的講究：

一、晚輩向長輩

必須是五指併攏成拳，拳心向下，五個手指同時敲擊桌面，相當於五體投地跪拜禮。

二、平輩之間

食指中指併攏，敲擊桌面，相當於雙手抱拳作揖。

三、長輩向晚輩

食指或中指敲擊一下桌面，相當於點下頭即可。如特欣賞晚輩，可敲三下。

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