完勝肯德基麥當勞的椒鹽蒜香雞腿!咬一口滿嘴留香嘎嘣脆
美食
01-16
總是去吃麥當勞肯德基,你吃膩了沒?快來看看這道椒鹽蒜香雞腿,味道秒殺麥當勞肯德基,保准讓你回味無窮!
材料:雞腿、青紅椒、洋蔥、薑片、蒜瓣、澱粉、料酒、胡椒粉、鹽、味精、白芝麻。
首先將雞腿洗凈切塊倒入盆中,薑片切絲,洋蔥切絲一起倒入盆里;加入鹽,料酒,抓勻,腌制15分鐘。
青紅椒,蒜瓣切成末備用。
待雞塊腌制好後,我們將雞腿里的洋蔥,薑絲取出;將蒜末,澱粉倒入雞腿里拌勻。
鍋里倒油,燒至七成熟時倒入雞腿,轉中小火炸,雞腿炸至七八成熟時撈出。
再次入鍋炸,至顏色金黃時撈出。
另起鍋倒油,入青紅椒末翻炒,將炸好的雞腿倒入,稍加翻炒,撒少許鹽,味精,胡椒粉繼續翻炒。
最後撒上白芝麻,出鍋!
怎麼樣,這盆蕉香四溢的椒鹽蒜香雞腿有沒有喚醒你體內的饞蟲呢?快速收藏起來,等著宴會時大顯身手吧!
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