一周減肥餐 7天後不僅變得更漂亮~還能狂鏟10斤肉！

健身 01-16

今天特別為大家打造了一星期的減肥食譜，不過在減肥餐之前，先給大家介紹幾款不僅好吃，而且還特好看的減肥餐，你們有空時，也是可以做做這個的。彩虹沙拉+鮮蔬白醬通心粉

彩虹沙拉-配料：生菜、櫻桃番茄、荷蘭豆、蝦仁、黃瓜、玉米、雞蛋任意。

彩虹沙拉-做法：荷蘭豆、蝦仁、玉米、雞蛋蒸熟，各種材料切片或者撕碎，碼盤淋上沙拉汁。

鮮蔬白醬通心粉-配料：黃油5g、全脂奶100ml、淡奶油5g、麵粉5g、通心粉(干)40g，蘆筍、口蘑，鹽和胡椒一撮。

鮮蔬白醬通心粉-做法：通心粉過水約5分鐘待用，蘆筍和口蘑蒸熟待用。黃油入鍋化成液體，牛奶、淡奶油、麵粉和黃油混合均勻，小火加熱至濃稠，加入鹽和胡椒。加入蔬菜和意麵拌勻即可。

彩虹沙拉+番茄雞肉意麵

彩虹沙拉參考公式：綠葉蔬菜50g、根莖類蔬菜20g、豆類/堅果(干)10g、雞蛋一個、瘦肉類80g、水果類蔬菜50g。

沙拉汁-做法：

①油醋汁：橄欖油1份，葡萄酒醋1份，魚露1份水3份，胡椒和混合香草0.5，攪拌均勻。

②酸奶醬：酸奶4份，蘋果醋1份，混合香草0.5份。

③牛油果醬：牛油果4，牛奶2，檸檬汁1，香草和胡椒0.5g。

番茄紅醬-配料：番茄1個、油5g，蔬菜適量，雞胸肉末(或其他瘦肉)適量，番茄沙司一匙，鹽和胡椒一撮。

番茄紅醬-做法：番茄和雞胸肉用料理機分別打成泥，蔬菜蒸熟備用。油入鍋小火燒熱，先倒入番茄泥翻炒，再倒入肉末翻炒，加鹽和胡椒，最後倒入蔬菜拌勻。

其實上面這兩款也是減肥餐來的，

不過，做起來的可能比較麻煩一些，

所以，安安建議有空的菇娘們還是可以去做一做的，真的好吃。

好了，

還是開始我們今天的重點吧，就是一周減肥餐

星期一：涼拌紫甘藍+黃瓜蘋果汁

主料：紫甘藍（適量）

調料：白糖（適量）、精鹽（適量）、白醋（適量）

做法：紫甘藍剝掉老皮，切絲，盛到乾淨容器里，撒少許精鹽拌勻腌漬10分鐘，取乾淨小碗，倒入一湯匙白醋，灑入白糖攪勻成酸甜湯汁，把腌漬的紫甘藍控凈水，調入酸甜湯汁，拌勻即可，喜歡辣味的可以再澆上一匙子辣椒油，拌勻後香辣酸甜的味道就出來了。

小竅門：甘藍用鹽腌漬一段時間可是其爽脆，不艮。

主料：蘋果（1個）、黃瓜（2個）、水（適量）

做法：準備好蘋果和黃瓜，切成小丁。破壁機或榨汁機中裝上過濾器，加入黃瓜和蘋果，加入一碗溫水，打開開關，打30秒就可以了。

星期二：香蕉燉蛋+火龍果酸奶杯

主料：香蕉（1根）、雞蛋（一個）、清水（適量）

1、將香蕉切下1/4段，3/4段切成小粒放入到攪拌容器中，加入適量清水，用攪拌器打成較稀的香蕉泥，雞蛋磕入碗中，打散，再將香蕉泥緩緩倒入雞蛋液中，用筷子攪拌均勻。

2、然後用勺子撇去一些浮沫，冷水上鍋，大火蒸開，轉小火10分鐘左右，將剩下的1/4段香蕉，切成片，擺在蒸好的蛋羹中即可。

主料：鮮牛奶（800克）、酸奶菌（1小包）、紫心火龍果（半個）

做法：酸奶機內桶用開水清燙乾淨，將800克鮮牛奶入桶中，再將一小包冷凍保存的鮮奶菌倒入牛奶中，用乾淨的勺子攪拌均勻，燙桶的熱水可以掉在酸奶機膽中，這樣可以使桶中牛奶受熱均勻，蓋上內蓋、外蓋，通電，開始加溫。幾個小時後，就可以得到光滑細膩的原味酸牛奶，蓋上蓋子入冰箱冷藏幾個小時後食用，營養和味道更好。