到上海旅遊，必須要品嘗的傳統特色小吃有哪些？

如果你有機會到上海旅遊，想品嘗一下上海灘最地道的傳統小吃，我會推薦以下幾種。

1.生煎

上海灘最有名的生煎當屬「小楊生煎」。表面上撒滿蔥花和芝麻，噴香四溢；底部香酥鬆脆。一口咬下去湯汁鮮美，肉質鮮嫩。

豬肉生煎，蝦肉生煎，牛肉粉絲湯都是其招牌。如今小楊生煎已經走出國門，走向世界。在不少國家，你也可以看到它的品牌。

2.排骨年糕

兩塊香懦有嚼勁的長條年糕，配上一塊香酥大排骨，這就是上海灘有名的排骨年糕。在老上海人的記憶中，排骨年糕的蘸醬頗為講究。其中以辣醬油最為正宗，酸酸甜甜的味道蘸著排骨，非常美味。

3.南翔小籠

皮薄餡嫩湯汁足，用來形容南翔小籠再合適不過。作為我國非物質文化遺產，上海南翔小籠可以說是海派小吃中的經典代表了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！