舌尖上的美味「降壓湯」,每天喝一次,從此告別高血壓!
高血壓是以體循環動脈壓增高為主要表現的臨床綜合征,是最常見的心血管疾病,長期高血壓,還是多種心血管疾病的重要危險因素,並影響重要器官如心,腦,腎的功能,最終導致這些器官的功能衰竭,可分為原發性及繼發性兩大類,在大多數患者中,高血壓的病因不明,稱之為原發性高血壓,佔總高血壓患者95%以上,在不足5%的患者中,血壓升高是某些疾病的一種臨床表現,本身有明確而獨立的疾病,稱為繼發性高血壓。
高血壓患者日常生活中應該怎麼做?
1.控制體重
減輕體重可使血壓下降,這是由於限制了熱量,並減少了食鹽的攝取量所致。和限鹽無關的減重,也可使血壓下降。所以,對於肥胖的高血壓病人,必須認真減肥。
2.適當運動
研究證實,對於輕度和中度高血壓病人,運動療法幾乎都有效。如體操、快走、慢跑、太極拳等活動,對高血壓病人是有益的。但必須指出,高血壓病人實施運動療法前,應該詳細檢查有無心血管方面的異常感覺和癥狀。每月最少測量血壓一次。同時應避免參加競爭性或劇烈性質的運動項目。
合理膳食
高血壓患者在冬天也要注意遠離「三高食物」,注意飲食規律以及清淡,少鹽、少油,多喝水,多吃新鮮水果蔬菜。
有一些美味的湯可以幫助我們降壓,今天我們來介紹一種舌尖上的「天然降壓藥」—湯
鮮草菇絲瓜魚片湯
把大約150g的絲瓜去皮洗凈,切成筷子頭大小的小塊;100g別豆腐切小塊;100g鮮草菇洗凈切開邊,這些原料先放著備用。把姜1片,蔥1段如果,加入水適量,放北豆腐煮3分鐘撈起,然後放入草菇煮5分鐘撈起後浸入冷水中,擦乾。接下來,把150-200g的草魚肉洗凈擦乾,帶皮切片,用麻油、胡椒粉、鹽和油腌制5分鐘備用。然後把油燒熱,下入1湯匙油,爆姜,放水適量燒開,放入豆腐、草菇、絲瓜煮開片刻,熟後加鹽調味,放下魚片立即熄火,倒入湯碗內,放入香菜,美味的魚片湯就做好啦!
魚肉
有許多的中年人很想吃些葷食,但是又不能亂吃,因為很容易吃出病,但這種肉食高血壓患者是可以吃的,魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,而且還有利於降低血壓
海帶中的海帶氨酸具有降壓效果,海帶氨酸單枸櫞酸鹽對麻醉兔靜脈打針,可使血壓時間短下降,因此高血壓患者經常使用海帶具有降血壓的效果。不僅如此,海帶還具有降血糖的效果,在海帶中的褐藻澱粉的作用下,血糖能夠得到有效的下降。六種超級降壓食物中,海帶是最為有效的「降壓藥」。
土豆
土豆是一種健康的食材,營養非常豐富,受到廣大群眾的喜愛、土豆中含有很豐富的膳食纖維,在被吸收如胃部後,能夠增加飽感,還能夠將有毒物質排出體外,而且經常吃土豆還能夠有效的緩解高血壓。推薦吃法:炒土豆絲
降壓食譜
腰果拌西芹
腰果酥脆,西芹鮮嫩,清淡爽口。
材料
主料:西芹250克,
輔料:腰果50克,
調料:鹽2克,味精1克,香油10克
做法
1.將西芹去根、葉洗凈,切成菱形片;
2.放入開水鍋中燙,待水再次開時,撈出瀝水;
3.將腰果用麻油炸至淺黃色撈出,涼透;
4.將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻,撒上腰果即成。


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