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跟鄭秀文學習烹飪哲學,每一頓飯都飽含人生道理

如今已經45歲的鄭秀文徹底變身凍齡女神,顏值與身材似乎都比年輕時更上一層樓,這對於鄭秀文來說是一次鳳凰涅磐,當年鄭秀文結束了與許志安的愛情長跑後,似乎看得更透,除了再次努力拚搏事業,也開始轉移一部分注意力在生活上,這也就造就了如今更加優秀的鄭秀文。鄭秀文開始苦練馬甲線,每天堅持慢跑8公里,通過流汗的方式除掉體內的毒素和負能量。

鄭秀文更開始關注健康飲食,曾經一心追求瘦的她忽略了健康,直到後來患上了抑鬱症,才意識到健康的身體比什麼都重要,胖瘦都是次要的。於是鄭秀文潛心廚藝,練就了高超的烹飪技術,鄭秀文開始用養生的方法來讓自己有一個好身材,比如這杯果蔬汁,就是她的日常首選,由蘋果、胡蘿蔔、苦瓜、青瓜、芹菜打成汁,喝下去既能排毒又有飽腹感。鄭秀文說世間沒有現成的瘦,磅磅皆辛苦。仔細想想,還真是這麼回事。

鄭秀文喜歡做家常菜,原因就是她說的這樣:」其實,人不過為求三餐一宿,做到了這地步,卻又不停再追求和渴慕更高。世界(又或者是人自己的心)確實讓我們的慾望無止境。所以我越加喜歡做做家常菜,做飯的過程提醒了我,水銀燈以外腳踏實地地過日子很重要「

鄭秀文一開始學烹飪時喜歡做這個大肉丸湯,不是因為做得有多好吃,而是因為每次做的時候都會有瑕疵,所以不斷進步不斷探索,鄭秀文說:」對於做菜,仍然會碰釘子,但是下廚和做人一樣,不斷探索進步,終會領悟到一些「

對於鄭秀文來說,做菜何嘗不是一種對生活的探索和對自我的反省,鄭秀文在不斷的練習中,廚藝越來越棒,道理也越悟越多。這是鄭秀文做的煲仔飯,看上去真的很有食慾。

以前,鄭秀文生命的全部就是唱歌,現在,鄭秀文只想趕快忙完工作,然後泡在廚房裡研究新菜,這道菜就是鄭秀文做的古早味油飯,越是簡單的食材,越難做出純粹的味道。如今的鄭秀文,即便生活中還會遇到小挫折,卻能從容對待。她比以前更熱愛生活了,更喜歡下廚房了,更接地氣了,最關鍵的是,笑容比以前多了。

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