冬季吃紅薯好處多，這些禁忌不得不知！孕媽們真的知道嗎？

隨著大寒的到來，寒冷的冬天也是正式的進入人們的生活，各種美食也是漸漸出來，每每下班，路邊上都能看到買烤紅薯的身影，香味四處飄散，讓人食慾大增，忍不住去嘗嘗。尤其是同事小麗，是個饞嘴的孕媽，一下班就拉著我一起吃烤紅薯、炒板栗等等，絲毫不顧及自己是個孕媽，我都替她捏了一把汗。

其實雖然孕婦可以吃烤紅薯，但是路邊攤上的，不如家中煮紅薯來的健康放心。且烤地瓜基本上都是用煤炭，而在燃燒時會產生大量的二氧化硫和氧化碳，還會產生砷等有毒物質。地瓜在被烤制後，容易被這些有毒物質污染。更有貪圖利益的小商販，即使是表皮已經發黑斑的爛紅薯也，拿來烤了賣。如果孕媽們實在難以抵制誘惑，一定要選擇質量好的紅薯，去皮食用。

一、孕期吃紅薯的好處

1、緩解便秘

紅薯中含有大量膳食纖維，能增強腸道蠕動，有利於排便，緩解便秘的現象，尤其是對孕媽有好處。孕媽平常的時候可以多吃一些烤紅薯或者是一些稀飯裡面煮的紅薯，這些都是可以吃的，要根據自己的口味適量的吃，也不可以多吃否則會給自己帶來一些負擔的。

2、預防心血管疾病

紅薯中含有黏蛋白，是一種多糖和蛋白質的混合物，屬於膠原和黏多糖類物質。這種物質促進膽固醇排泄，防止心血管脂肪沉澱，維護動脈血管的彈性，從而能有效地保護心臟，預防心血管疾病。所以，紅薯是孕婦的營養保健食品。

3、增強抵抗力

孕婦吃紅薯可以壯胎，紅薯含有的賴氨酸，比大米、白面要高得多，還含有十分豐富的胡蘿蔔素，可促使上皮細胞正常成熟，抑制上皮細胞異常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合，促進人體免疫力增強。

4、美白皮膚

紅薯含有類似雌性激素的物質，孕媽食用後能使皮膚白嫩細膩，孕期孕媽可以嘗試一下哦。

二、孕期吃紅薯的注意事項

1、對於腸胃功能比較弱的孕媽，空腹吃紅薯容易刺激胃酸大量分泌，引起腹部不適。

2、若患有胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的孕媽要少吃紅薯，容易加重病情。

3、紅薯不宜與雞蛋一起吃：雞蛋和紅薯都是不容易消化的食品，一起食用會引起消化不良，會形成腹痛。所以紅薯不能和雞蛋一起吃。

4、紅薯不宜與柿子一起吃：紅薯的糖分會在胃部發酵，招致胃酸過量，而柿子中的鞣質、果膠會和紅薯沉澱凝集，呈現腹部硬塊，嚴峻時可以使腸胃出血或形成胃潰瘍。

5、孕媽吃紅薯紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。

6、孕媽不宜吃過量的紅薯：紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。

溫馨提示：孕媽再貪吃，也要注意健康哦!如果實在想吃烤紅薯，建議大家自己在家用烤箱或者微波爐烤著吃。最後祝願所有的孕媽都能生一個健康聰明的寶寶~

圖片來源於網路，如有侵權請私信刪除!

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！