常見水果的食物搭配禁忌
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水果能夠給人提供豐富的維生素和植物纖維,對人的身體健康有著很多好處,但是,吃水果也要講究,如果和不適宜的食物一起吃,不但不能吸收其營養成分,搞不好還會損害健康。下面就來看看水果的禁忌食物吧。
(1)西瓜。
和油果子同食容易使人嘔吐;西瓜與羊肉同食傷元氣。
(2)橘子、草莓。
不要與鈣劑一起食用,否則易形成結石。
(3)蘋果。
與蘿蔔同食會產生抑制甲狀腺作用的物質,導致甲狀腺腫。
(4)葡萄。
與蘿蔔同食導致甲狀腺腫痛;和海味同食會刺激腸胃,引起腹痛,嘔吐。
(5)梨。
吃梨喝開水,一冷一熱必然會刺激腸道,引起腹瀉。
(6)桃。
與甲魚,同食會結合成一種凝固物質不利營養吸收。
(7)獼猴桃。
與肝臟同食會破壞維生素C,降低營養成分;與黃瓜,黃瓜中含有對維生素C有破壞作用的維生素C分解酶;與奶製品同食易引起腹脹、腹瀉。
(8)香蕉。
與土豆同食會導致面部生斑;與酸奶同食易產生致癌物質;與紅薯同食會引起身體不適;與芋頭同食會使人產生腹脹。
(9)柿子。
與章魚同食導致腹瀉;與海帶、紫菜同食導致胃腸道不適;與蟹同食會出現嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒現象。
(10)芒果。
不宜與大蒜等辛辣食物同食,易致黃疸。
(11)柚子。
與螃蟹同食會刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等癥狀;與胡蘿、黃瓜同食會破壞柚子中維生素C;與豬肝同食會加速金屬離子的氧化而破壞營養。
(12)菠蘿。
與牛奶、雞蛋影響蛋白質的消化、吸收;與蘿蔔降低營養價值。
(13)橙子。
與蝦同食,蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C 還原為劇毒「砒霜」,吃多了便會危及生命。
(14)荔枝。
和動物肝臟同食會破壞荔枝中的維生素C;胡蘿蔔、黃瓜,胡蘿蔔和黃瓜同食會破壞荔枝中的維生素C。
(15)杏。
與黃瓜同食降低其營養價值;與牛奶、雞蛋同食影響消化吸收。
(16)枇杷。
與黃瓜、蘿蔔,降低營養價值;與海味同食影響吸收。
(17)楊梅。
與蘿蔔同食誘發甲狀腺腫;與牛奶同食破壞營養。
(18)木瓜。
與油炸食物同食,會引起腸胃不適。
(19)李子。
與青魚同食會引起消化不良;與雞蛋,影響蛋白質的吸收;與雀肉、蜂蜜共食會對內臟造成損傷,嚴重的話可能因此而喪生。
(20)檸檬。
山楂和牛奶是檸檬的冤家,同食會影響人類腸胃的消化功能。
(21)香瓜。
與田螺,香瓜和田螺搭配同食會引起肚痛;與毛蟹,香瓜和毛蟹搭配食會引起中毒。
生病時吃水果的禁忌
生活中有個頭疼腦熱不足為奇,但有些人總是害怕吃藥。難道就沒有其他方法可以解決了嗎?當然不是,其實水果可以幫你忙。那麼,在生病時吃什麼水果對身體最有益呢?又有哪些禁忌呢?下面就來告訴你!
腹瀉
宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收斂作用的水果; 不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果,因吃後易致大便溏瀉,加重病情。
肥胖
那些正在減肥的人吃水果要有選擇,最好少吃蘋果和提子,因為前者高熱量,後者高糖分。市場上水果的種類很多, 它們的營養組合也各不相同,所以,吃水果也要做到心中有數。
便秘、痔瘡
宜吃香蕉、梨、桃、柑橘,以利潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等,因為這些水果中含鞣酸較多,有澀腸止瀉作用,吃後易引起便秘。
潰瘍、胃酸過多
不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果,以防有損潰瘍癒合, 或因胃酸驟增而加重病症。
糖尿病
宜吃富含果膠, 能改變胰島素分泌量, 具有降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃水果;不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果,以免吃後會引起血糖升高,而加重胰腺負擔,不利於治療。
肝炎
宜吃香蕉、梨、棗子、柑橘、蘋果、西瓜等富含維生素C,有保護肝臟, 促進肝細胞再生功能的水果。
心力衰竭、嚴重水腫
不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠蘿等水果, 因大量水分會使心力衰竭、水腫病情加重。
急性腎炎
如有腎功能不良或浮腫而需要忌鹽者不宜吃香蕉, 因香蕉中含有較多的鈉鹽,能加重浮腫,增加心臟和腎臟的負擔。
高血壓、動脈硬化
宜吃山楂、棗子、柑橘等富含維生素C,有降壓、緩解血管硬化作用的水果。
冠心病、高血脂
宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果, 因這些水果富含維生素 C 和煙酸,具有降低血脂和膽固醇的作用。
心肌梗塞、中風
宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等幫助消化的水果;不宜吃柿子、蘋果、蓮子等水果,因含鞣酸有收斂作用,易引起便秘,會使病情加重。
呼吸道感染
尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜吃梨、枇杷、橙子、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。
體質燥熱
宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、柑橘、棗子、櫻桃等屬溫熱的水果。
發燒
宜吃具有生津止渴、 解熱散毒功能的梨、柑橘等水果。因發燒病人出汗多,梨、柑橘等含有充足的水分和鉀,對發燒病人更有益。
以上這些吃水果時的禁忌食物,大家一定要記住哦,對身體有損害的食物一定不要放在一起吃,而且吃水果的最佳時間應是在兩餐之間,這樣上一餐吃的食物已經基本被消化了,而又不會影響下一餐的進食。
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