南瓜這樣煮招待客人，不僅好吃，還倍有面子
南瓜不但入口粉甜，瓜香怡人，而且含有豐富的微量元素。金燦燦的南瓜不但有很高的食用價值，更有著美容養生滋補的多重食療效果。用它製作出的美食更是驚艷誘人。下面，小編教你幾種南瓜美味做法！
南瓜玫瑰花饅頭
食材：中筋麵粉200g、奶粉30g、酵母 5g、南瓜泥150g、細砂糖 20g
做法：
1.南瓜去皮切成片，放微波爐蒸至熟，用勺子壓成泥狀
2.將南瓜泥、細砂糖、酵母放攪拌機內，拌勻至酵母融化
3.在步驟2中加入麵粉、奶粉
4.繼續攪拌成光滑的麵糰，進行發酵，至原麵糰的兩倍大
6.把發酵好的麵糰揉光滑，分成15g／個的小麵糰，擀成餃皮狀
7.分成8個一組，重疊放
8.從下往上卷，卷好後，用刀從中間切成兩塊，整理成玫瑰花狀
9.做好所有的麵糰後，以適當的距離放入蒸籠中，靜置鬆弛30分鐘
10.冷水上鍋，待熱氣從蒸籠的頂部冒出後，繼續蒸15分鐘關火，等3-5分鐘後揭蓋即可
香煎南瓜餅
食材：南瓜500g、糯米粉150g、烤花生適量、紅糖適量、芝麻適量、花生油適量
做法：
1.南瓜去皮切塊，蒸熟，搗成泥狀。
2.加入糯米粉拌勻，揉成麵糰。
3.製作餡料：將花生碾碎，和紅糖混合在一起，加入1湯匙清水，攪勻。
4.將麵糰分成大小均勻的小團，包入餡料，將邊緣捏在一起壓扁，沾點芝麻。
5.下鍋煎至兩面金黃就可以了，花生餡的南瓜餅，吃起來可香了！
美味南瓜糊
食材：南瓜245克、小米35克、大米30克、純凈水700ml
做法：
1.所有材料準備好。
2.米淘洗乾淨，南瓜洗凈去皮切塊。
3.放入破壁豆漿機。
4.加入純凈水。
5.接通電源後選擇米糊鍵，按啟動。
6.滴滴聲響後，豆漿機會自動轉入保溫狀態。提起上蓋，盛出即可。想要漂亮一些，可以在表面滴入淡奶油或者酸奶，用牙籤划出心形。
南瓜西米露
食材：南瓜、西米、牛奶、蜂蜜
做法：
1.將南瓜去皮切成小塊蒸熟
2.鍋里煮上西米，直到西米中間沒有白點就算煮好了，取出瀝干水分。
3.將蒸熟的南瓜和牛奶一起倒進攪拌機里攪拌。
4、把西米和南瓜糊混合在一起，加蜂蜜攪拌均勻就可以吃啦，冷熱均可哦。
好了，今天的食譜就說到這了，大家都學會了嗎？
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