一道好茶，除了蓋碗還要有公道杯和茶道六君子
泡一道完美的茶，需要主角--蓋碗、紫砂壺等各種茶器，但今天我們來說道說道茶桌上的配角：
先說下泡茶必不可少的工具--茶道六君子，
他們是分別是茶則、茶匙、茶夾、茶漏、茶針、茶筒、多為竹、木質地。
用途：茶則用來盛取茶葉；茶匙協助茶則將茶葉撥至泡茶器中；茶夾代替手清洗茶杯，並將茶渣從泡茶器皿中取出；茶漏可擴大壺口的面積，防止茶葉外溢；茶針用來疏通壺嘴；茶筒用來收納茶則、茶匙、茶夾、茶漏和茶針。
使用茶道具時要注意保持乾爽、潔凈，手拿用具時不要碰到接觸茶葉的位置，擺放時也要注意位置，不要妨礙泡茶。
然後是其次重要的公道杯，公道杯又叫茶海、茶盅，公道杯用來盛放泡好的茶湯，起到中和、均勻茶湯的作用，好像一個和事佬，公平公正，濃淡分明。無論朋友們泡什麼茶，公道杯幾乎都是必不可少的。公道杯最常見的質地有紫砂、陶瓷、玻璃，大部分有柄，也有無柄的，還有少數帶過濾網。
如果選擇紫砂質地的公道杯，需要注意盡量選擇裡面上白色釉的，這樣可以清晰欣賞茶湯的顏色。瓷質的公道杯種類樣式比較多，選擇的餘地也比較大。很多人越來越喜歡使用玻璃的公道杯，主要是因為能夠清楚、準確地看到茶湯的顏色。選擇什麼質地的公道杯主要是根據個人喜好，使用時盡量和壺、杯等茶具相配。
選購公道杯時要注意看它在流斷水時是否利落，倒水時應可隨停隨斷。
那說到公道，月出給您說說濾網，濾網也是放在公道杯上與公道杯配套使用，主要用途是過濾茶渣。濾網有陶瓷、不鏽鋼材質和竹、葫蘆等。
選擇濾網，中間網子的質量很重要。使用時和其他茶具一樣，濾網要及時清理，可用細的小毛刷將網子上的茶垢清理乾淨，以便茶湯過濾得更順暢。
是否使用濾網，視茶的種類、品質和個人泡茶習慣而定，通常品質較好的茶葉碎茶屑較少，可以不用濾網。
要說完整的泡茶工序，其中不可少的還有茶船，就是茶盤，承托著茶壺、茶杯、濾網等茶具，存放或導出廢水，雖然在茶桌上是配角，但作用卻非常大。茶船的種類非常多，材質有木質，如花梨木、雞翅木、檀木或是竹木；有各種石頭製成的，如各種硯石、烏金石、玉石等。茶船的形狀、裝飾各異，選擇餘地很大。
選購時注意，茶船有2、3人用的，也有4-6人用的，也有更甚的大茶船。購買時應考慮自己安置茶船地方的大小、使用人數的多少。另外還要考慮茶船的使用壽命，各種材料茶船的特殊性，考慮木質茶船可能開裂的問題，石茶盤質地堅硬的情況、倒出水或導出水是否方便、順暢等。
使用茶船需要注意什麼呢？
茶船盛水有兩種方式：一種是雙層，下面有一個茶盤，等水滿了要倒掉，另外一種是單層茶盤，需要接一個軟管，再接個貯水桶，廢水經軟管流入貯水桶里。
使用雙層茶盤要隨時注意廢水的排出量，如果飲茶的人多，用的茶船較小，應多次傾倒廢水，以免廢水溢出。使用帶軟管的茶船時，需隨時注意茶船的出水孔是否通暢，應隨時清出茶渣，出水不暢時調整軟管，並注意清理廢水桶。無論使用哪種茶船，每次使用後，除了要清洗茶具，還要除凈廢水、洗凈茶船。如長時間不清洗，茶船會發霉，木質茶盤還有可能開裂，這是需要朋友們注意的哦~~
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