街頭出現「炸豬肉」：只是在油鍋裡面過了一遍，價格卻比牛肉還貴

逛街的時候發現了一個非常有意思的店鋪，店鋪的面積不算小，但它卻只賣一種叫做「炸豬肉」的美味小吃，喜歡吃的人非常多。

別看這樣的炸豬肉看著普通，它的價格卻絲毫不比牛肉便宜，相反，在有些地方，這樣的「炸豬肉」因為很少有人賣的緣故賣得比牛肉還要貴。

所謂的「炸豬肉」其實還有另外一個較為專業的名字，那就是我們許多人平日里非常愛吃的「酥肉」，製作方法簡單，但想做好吃卻並不容易。

製作炸豬肉的步驟非常簡單，只需將新鮮的豬肉切成塊裹上特製的油炸粉，隨後放進油鍋裡面過一遍即可，這樣炸出來的豬肉既香又脆，賣68塊錢一斤依舊十分熱銷，比牛肉還貴上幾分。

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