翠園之後，我在想如果北京會出米其林，會不會選他？

香港來的粵菜館，出品環境都還不錯，值得前去一試

@hey_kiki醬

愛做早餐的中年少女

「聽說是香港美心旗下的中餐廳，第一時間來拔草，果然很有水準。無論是菜品還是服務，都值得推薦。」

點心豐富度 A

食材新鮮度 A+

座位空間 A

服務走心度 A

餐具精緻度 A

綜合評分 A

* A+評分等級：A+，A，A-，B，C *

翠園位於王府井大街新開的商場王府中環中心四層，關於營業時間需要提醒下大家，下午會有一個空擋時間，記得錯開哦：

周一至周五上午11：00-15：00；下午17：30-22：00

周六至周日上午10：00-15：30；下午17：30-22：00

1、「A」 for 點心豐富度

兩個人過來吃，點大菜估計也吃不完，第一次就選擇了他家的點心。港式點心有的菜品他們都有，非常豐富。

推薦菜品一：香煎腊味蘿蔔糕

因為鋒味，因為陳偉霆，最近超級火的一道菜。本來還想自己做著試試，吃完之後更想自己動手嘗試做了。外層很脆，入口軟糯不粘牙，裡面的臘腸味兒更是讓我欲罷不能，配上兩種口味的醬汁，兩口一個好吃的停不下來。

推薦菜品二：流沙奶黃包

取這個名字真是名副其實，咬一口，看得見的奶黃全都流出來了。一定要趁熱吃，慢慢品嘗它濃郁的奶香，還有奶黃餡那細膩綿滑的滋味。

推薦菜品三：韭黃鮮蝦腸粉

腸粉皮透亮，蝦仁脆嫩香鮮，配以特質的醬油調味，滿分啊。

推薦菜品四：老娘菠蘿包

好吃到尖叫的菠蘿包！強烈推薦。個頭很大，兩人吃綽綽有餘。菠蘿包裡面原本的菠蘿醬味道就很正不甜膩，驚喜地是吃到波蘿顆粒。可是黃油在我們吃的時候不知道被服務員放哪裡去了，想著也要減肥就沒有夾著黃油一起吃了，估計搭配起來味道會出色。

2、「A+」 for 食材新鮮度

這裡的湯羹都是按個人點的，湯品是非常考驗食材新鮮度的。點了菜蓉豆腐羹和原粒瑤柱燉花菇，都沒有讓我失望。特別是原粒瑤柱燉花菇 很清潤的湯水，湯色清亮，食材本身的新鮮味兒都融入到湯裡面了。

3、「A」 for 座位空間

大堂寬敞明亮，桌與桌之前的距離也控制的很好，聊天不會打擾到其他桌。過年在這裡聚餐氛圍肯定特別好。

大堂入口右邊有一個小廳堂，辦個酒宴非常適合。特別是上面的燈，個人特別喜歡，讓整個空間都有了設計感。

大堂盡頭還有一個露台，下面就是王府井大街。只可惜對面大樓外牆裝修不怎麼樣，要不然整體環境可以給到A+了。

4、「A」 for 服務走心度

服務超出期望值，吃飯過程中每一個服務人員的工作細節都讓你非常舒服。不管是面部表情、說話的語音語調、迎客的每一個動作都做到了盡善盡美，不愧加收了10%服務費。

5、「A」 for 餐具精緻度

對於一個每天給自己做早餐的人說來，第一眼被他家吸引的應該是精緻的餐具。我自己很少用刺繡的桌布和田園風的餐盤，加上銀色的茶壺、精緻的湯勺，每一處細節都透露著餐廳老闆對美食的態度。

總的來說呢，非常適合家庭聚餐，氛圍和服務長輩應該都會很喜歡的。也很適合小聚會，特別是喜歡清淡口味的，點心品種豐富，可以邊吃邊聊。加上商場整體布局挺好，吃完去約著逛個街也很不錯呀。

你喜歡吃粵菜點心嗎？

有哪些私藏粵菜館？

快來留言分享，

不要吃獨食哦！

A+新店評論，實地拔草，嚴肅探店

為你提供全面、權威的新店資訊

還沒吃好？

趕緊關注我們吧！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！